Вкусные рецепты: Торт "Малиновая нежность", салат "весенний", ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА из жгучих перцев )))) (Дуэль)

Торт "Малиновая нежность"В разъёмную форму для торта выкладываем половину от пачки, поломанные на 3-4 части, печенья. Взбиваем 3 яйца с 0,5 ст. сахара и добавляем 500 гр. маскарпоне и 1б. сливок, и ещё чуть-чуть взбиваем. Желатин из 2-х пачек приготовить по-рецепту и влить аккуратно в маскарпоновую массу. И сразу вылить половину крема в форму с печеньем. Потом ещё раз поломать оставшиеся печенья туда и вылить оставшийся крем. Поставить торт на холод, пока не застынет. В принципе можно посыпать сверху какао,а с боков, поджаренными в микроволновой печи, миндальными орешками- пластинкамии на этом остановиться. И уже этот торт очень вкусен и похож на конфеты "Птичье молоко"...Но у меня на фото - праздничный вариант. Я делала этот торт для мужа на день рождения. Когда масса уже хорошо застыла, сняв предварительно кольцо, я прикладываю сверху тортницу или тарелку и переворачиваю его. А кольцо пристёгиваю снова, только чуть повыше. Выложить размороженную малину и залить её, приготовленным по-рецепту, красным желе. И снова поставить в холод до застывания желе. Сняв кольцо, посыпать бока кокосовой стружкой, а верх можно украсить, заранее приготовленными, цветами из мастики. Только эти цветы выкладывать на торт непосредственно перед подачей на стол. Иначе они расстают. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Бисквитные печенья (савоярди) - 1 упаковка
Крем:
3 яйца
0,5 стакана сахара
500 гр. сыра маскарпоне
1 бан. (250мл.) сливок 30%-ых
2 пачки сахарообразного желатина
Фруктовый слой:
1 упаковка (750 гр)замороженной малины (я её с вечера выкладываю в сито с чашкой и размораживаю, чтобы потом торт не потёк)
2 уп. красного желе для торта
Офорление:
Кокосовая стружка
Цветы из мастики
салат "весенний"огурцы и мясо нарезатькубиками,смешать с зеленым горошком и вареными яйцами,нарезанными кружочками.Добавить мелко нарезанный зеленый салат,все смешать и залить майонезом,разбавленным лимонным соком и(или) сметаной,на ваше усмотрение.

Вам понадобится:
2-3 свежих огурца
250 гр.зеленого горошка(консервированного)
200 гр.отварного мяса или колбасы
3 вареных яйца
50гр.зеленого салата
майонез
сметана,лимонный сок
ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА из жгучих перцев )))) (Дуэль)МЯСНАЯ начинка : Мясо измельчить в блендере. Грибы чуть отварить, мелко нарезать. Так же мелко нарезать все остальные ингредиенты, добавить в фарш вместе с грибами. Посолить, хорошо вымесить. Т.к. Фарш должен быть чуть жидковатым, добавляем немного водички и ещё раз вымешиваем. ОРЕХОВАЯ начинка: Орехи + все ингредиенты измельчаем в блендере + уксус+ вода. Смесь должна быть, как густая сметана. Перцы моем, режем пополам, удаляем семена и наполняем начинками.Выпекаем в духовку при t=180 ~ 20 мин. Фарш может быть из любого красного мяса, птицы… Ещё: если взять сравнительно небольшие стручки острого перца, думаю, можно не разрезать пополам, а надрезать с боку, удалить семена и начинить фаршем. Оч-ч-ч-чччень остро, аж, ж-ж-ж-жжжет!))) Кровь греет по-взрослому!)) И очень вкусно, тоже, по-взрослому!)))) Рекомендую!))))

Вам понадобится:
1. Перец стручковый острый – 10 шт.;
ДЛЯ МЯСНОЙ НАЧИНКИ:
1.Фарш мясной (у меня говядина+баранина) ~ 200г;
2.Лук репчатый – 1шт.;
3. Грибы свежие (у меня лисички)~ 50-70 г;
4.Чеснок-1 зуб.;
5. Зелень по вкусу (у меня кинза + петрушка)
6. Соль
ДЛЯ ОРЕХОВОЙ НАЧИНКИ :
1.Орехи грецкие ~ 200 г.
2.Чеснок- 1 зуб.;
3.Лук- небольшой головки;4.Молотый кориандр, шафран, уцхо-сунели (пажитник) – по 1 ч лож.
или 2-3 лж. смеси хмели-сунели;
5.Уксус винный – 1 ст.лж.;
6.Зелень кинзы (по желанию) – пару веточек;
7.Соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:12 24.03.2017 Abhasia1.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Семейный праздник

Семейный праздник

Когда речь идет о семейных праздниках, официальная регламентация теряет свою довлеющую силу. В узком родственном кругу, внутри «ячейки» общества действуют свои правила и регламенты и, независимо от оф...
Вкусные рецепты: Бутерброды "Нежность" с сыром, Ржано-пшеничный хлебушек, Картофель «Булочника» по-французски

Вкусные рецепты: Бутерброды "Нежность" с с...

Бутерброды "Нежность" с сыромБатон нарезать, обмакнуть каждый кусочек в яйцо с молоком, затем обжаритьна растительном масле. Делаем соус: смешиваем измельченный чеснок, укроп и петрушку с майонезом. Н...
Зонирование на большой кухне

Зонирование на большой кухне

Казалось бы, с зонированием кухни большой площади не может возникнуть проблем, поскольку чаще всего перед нами возникает препятствие в виде дефицита квадратных метров, особенно в этом помещении. Б...
Электронная пульсовая диагностика

Электронная пульсовая диагностика

Традиционная пульсовая диагностика Диагностика по пульсу известна в китайской медицине с давних времен. Это, наверное, самый высший метод диагностики, какого достигла восточная медицина за многие ты...
Интерьер 2016 года - стиль лофт

Интерьер 2016 года - стиль лофт

Формируем стиль лофт в квартире. Стиль лофт зародился в Штатах 20 века после Великой Депрессии. И случилось это в то время, когда закрывшиеся заводы принялись использоваться людьми в роли жилых помеще...
Вкусные рецепты: Салат молодости, "Ласточкины гнёзда", Соленое ассорти

Вкусные рецепты: Салат молодости, "Ласточкины г...

Салат молодостиКапусту я слегка отвариваю,но можно и сырую,мелко порезанную.Всё остальное порезать как хочется и заправить смесью майонеза со сметаной. Вам понадобится:На 1 кочан цветной капусты:200гр...
Интересное

Самые популярные достопримечательности Рима

Рим – один из самых старейших городов мира. За все время своего существования Рим повидал множество...

Вкусные рецепты: "Ленивые" креветки на п

"Ленивые" креветки на подушке из лососяПочистить креветки , подсолить, добавить половину сока лайма,...

Вкусные рецепты: Пирог «ЯБЛОЧКО» (Дуэль), Рулет из

Пирог «ЯБЛОЧКО» (Дуэль)Муку перетереть с маслом + яйцо + соль + ванилин, быстро замесить однородное ...

Мать-и-мачеха. Почему растение считают эффективным

Как только пригреет весеннее солнце, на проталинах появляются первые неброские желтые цветки &m...

А не поизучать ли нам японский язык?

В последнее время интерес к Востоку растет, культура стран Азии становится всё более популярной. Всё...

Кем быть? Пять самых неженских профессий

Решив написать материал про самые женские профессии, я растерялась. Как сейчас в эпоху унисекса можн...

Закономерности поддержания чистоты

Путешествуя по городу, мы можем наблюдать на входе в здания установленные грязезащитные покрытия. Эт...

Как и зачем были придуманы загадки?

Кто в детстве не любил загадки?! «Два кольца, два конца, а посредине — гвоздик&raqu...

Какой язык не только до Киева доведет, или Всегда

Английский язык становится универсальным средством общения, будь то поездки на отдых в другие страны...

Вкусные рецепты: Вишнёвая запеканка с круассанами,

Вишнёвая запеканка с круассанамиДуховку нагреть до 200С. Круассаны разломать на крупные куски и поло...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.