Вкусные рецепты: Шаурма "для себя" по рецепту специалиста. Рассказ для любителей почитать и покушать, Пирожное 'персики" (вариант), Ананасово - цитрусовый шербет с ликёром.

Шаурма "для себя" по рецепту специалиста. Рассказ для любителей почитать и покушатьМяско порезать тоненькими полосочками,добавить все специи+3 ст.л иогурта(кефира)+3 ст.л оливкого масла,2 зубчика чеснока(через пресс),2 ст.л уксуса.Оставить мариноваться примерно 3 часа,можно дольше. Теперь по горсточке режим помидорки мелко,солёные огурчики мелко,картофель-фри поджарить,тоже горсточку+листья салата мелко порезать. Соус:Я покупаю готовый арабский майонез с чесноком.Но, можно сделать самим,лёкий майонез примерно пол стакана,смешать с 2-3 зубчиками чеснока(через пресс)и немного посолить+лимоного сока по вкусу. Иранские лепёшки или лаваш армянский,порезать на небольшие квадратики. Приготовление: Мясо поджарить на сковороде,без добавления масла,до золотистости,немного остудить. Потом положить мяско на лепёшку+майнез+овощи+картошку и завернуть ввиде рулетика. Дальше,слегка смазать шаурму оливковым маслом и положить на гриль,запечь с одной стороны,перевернуть запечь с другой стороны.Вот и всё!Получается хрустящая корочка+вкусная начинка!Вкус настоящей ливанской шаурмы,которую у нас продают:)

Вам понадобится:
500 гр куриных бёдрышек,можно грудку.
Специи:корица 1 ч.л,сухой кориандр 1 ч.л,мускатный орех 1 ч.л,паприка 1 ч.л,соль,чёрный перец,соль.
Майонез 0.5 ст,солёные огурчики,помидорчики,капуста(пекинская),жареный картофель всё по горсточке.
3 ст.л иогурта или густого кефира,3 ст.л оливкого масла,2 ст.л уксуса,2 зубчика чеснока
Пирожное 'персики" (вариант)Сахар взбить с яйцами. Сметану и разрыхлитель погасить вместе Масло размягчить.Всё хорошо перемешать и добавить муку. Полученное тесто раскатать колбаской,разделить на 20 пор ций,скатать шарики,разрезать пополам,выложить на протвень плоской стороной и выпекать при t160° Вынуть готовые половинки,ложкой вынуть серединку. Перемешать инградиенты для начинки и добавить серединку от готовых половинок.Этим заполняем полые половинки персиков, добавив орешек и склеиваем две половинки вместе. Приготовим морковный и свекольный соки.Полученные персики поочерёдно обмакиваем одной стороной в морковный, другой стороной в свекольный,затем в сахар. Готовые персики положить в холодильник на 2 часа.

Вам понадобится:
2 яйца
100 гр.масла слив.
100 гр.сахара
2 ст.л.сметаны
0,5 пач.разрыхлителя
400гр.муки
Начинка
1пачка сл.масла
1б.варённой сгущёнки
орехи
Ананасово - цитрусовый шербет с ликёром.Ананас почистить и разрезать вдоль на 4 части.Удалить жесткую серединку. Порезать на мелкие кусочки и измельчить в блендере до консистенции пюре. Помыть лимон и апельсин и снять только верхний слой кожицы,нарезать тонкими полосочками.Отложить в сторону. Из лимона и апельсина выдавить сок. Смешать воду с сахаром и нагреть на среднем огне,пока сахар полностью не раствориться. Добавить сок цытрусовых и уваривать ещё 5 минут,что - бы жидкость немного выпарилась.Дать немного остыть. Смешать получившийся сироп с пюре,добавить ликёр,тщательно перемешать. Контейнер закрыть крышкой или пищевой плёнкой и поставить в морозильник на 2 часа. Достать и хорошо вымешать до состояния крема. Накрыть и снова поставить в морозилку на 1 час. Взбить белки в стойкую пену, домешать постепенно в охлаждённую массу. Вернуть в морозилку. За 1 час до употребления достать,дать немного оттаять,что - бы получить консистенцию подтаявшего мороженного. Выложить в порционные креманки,украсить полосочками цытрусовых или по собственному усмотрению. Приятного аппетита от Нонны Пины!

Вам понадобится:
Ананас- 1 шт. весом приблизительно 6оо гр.
Сахар коричневый - 40 гр.
Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Белки яичные - 3 шт
Вода - 2 столовые ложки.
Ликёр "Мараскино" или любой другой - 10 мл.
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что мы знаем об истории рождественских и новогодних хитов? «Маленькой ёлочке...» и «Песенка про пять минут»

Что мы знаем об истории рождественских и новогодних ...

Хватит уже писать про западные хиты. У советских собственная гордость и свои новогодние песни — надо сказать, очень добрые и позитивные. Начать наш рассказ, конечно, стоило бы со знаме...
Вкусные рецепты: Рыба с томатами, Сливки взбитые с бисквитом, печеньем, вареньем, Кекс с яблочным пюре

Вкусные рецепты: Рыба с томатами, Сливки взбитые с б...

Рыба с томатамиПорционные куски рыбы (у меня была треска) обваливаем в муке и обжариваем с одной стороны до золотистой корочки. Переворачиваем - солим, и жарим до готовности. Тем временем режем томаты...
Вылечить простуду за один день!

Вылечить простуду за один день!

Простуда может сразить любого, даже очень уверенного в себе человека.   Вы можете  освобождать из снежного плена свой драгоценный автомобиль, ребенка, любимую девушку или тещу...
Расплата за долг, как первый шаг к проституции. Часть третья

Расплата за долг, как первый шаг к проституции. Част...

Мы подкатили к шикарном особняку. Я вышла из машины и направилась к воро там. Охранник поинтересовался, что на м нужно. Узнав, что мы к хозяину и чт о встреча назначена - пропустил. Мы п рошли через с...
Изготовление металлических воздуховодов

Изготовление металлических воздуховодов

Воздуховоды из черного и оцинкованного проката листового горячекатаного (холоднокатаного) диаметром или размером большей стороны до 2000 мм включ. изготавливают спирально-замковыми или прямошовными на...
Загадки и Магия Таро

Загадки и Магия Таро

О картах таро написано много книг, все они несут в себе разного рода уникальную, содержательную информацию, выдвигая разные гипотезы и предположения об их происхождении. Однако никто так до сих пор ...
Стоит прочесть

Бережная регулярная уборка квартиры на клининговом

Современная клининговая уборка квартиры, а именно о качественной уборке пойдет речь в публикации – э...

Месячные после месячных

Стандартный вариант возникновения месячных после месячных - есть воспалительные процессы, которые...

Что смотреть в будущем году? Кинопремьеры 2012, ян

По традиции в конце года я предлагаю читателям кратко ознакомиться с кинорепертуаром года наступающе...

Кто такие бурмы?

Кошка — одно из немногих животных, простое созерцание которого способно приносить огромно...

Испанский язык сегодня

Испанский язык, оказывается весьма распространенный, как может показаться на первый взгляд. Испански...

Медовый месяц в Мексике

Свадебное путешествие – это особый период в жизни молодой пары. С одной стороны – это первые дн...

Приусадебный участок: ландшафтный дизайн маленьког

Приусадебный участок сегодня утратил свою изначальную функциональность. Довольно немного владельцев ...

Лучшие идеи для летних путешествий по всему миру

Все еще думаете, как провести отпуск? Не откладывайте все на потом, вдохновитесь нашей подборкой инт...

Новинки кино. Что смотреть в конце 2011 года? «Шер

Учитывая, что в преддверии праздника кинопрокатчики сократили пакет новинок, выпуская на экраны толь...

Атака на рак, или Зачем Белый дом розовым стал?

Каждая пятая из нас будет диагностирована раком груди. В США 30 тысяч из диагностированных умирает е...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.