Вкусные рецепты: Соус Ткемали красный, Закусочные "зелёные" маффины с шпинатом и сыром., салат из моркови и ананаса

Соус Ткемали красныйАлычу промыть, освободить от косточки. Поставить кастрюлю на сильный огонь, в кастрюлю положить алычу, добавить соль, красное вино, довести до кипения и убавить газ до минимума. Дождаться когда выкипит больше половины жидкости, добавить сахар и довести до кипения. Снять с плиты и охладить до 70 С. Затем, растворить мёд, добавить белый перец и мелкорубленый чеснок. Добавить оливковое масло, зелень, томат-пасту и взбить массу блендером до однородной консистенции.

Вам понадобится:
Соус ткемали, вес нетто в граммах
Алыча красная…………………………740
Уксус "Aceto Balzamico di Modeno"…..25
Мёд цветочный, натуральный…….….12
Вино красное п/сл…………………………115
Перец белый молотый………………….1
Соль………………………………………..4
Сахар-песок……………………………..75
Томат-паста "Marica"………………….300
Чеснок свежий……………………………4
Масло оливковое……………………….23
Укроп и мяту 50\\50……………………….8
Закусочные "зелёные" маффины с шпинатом и сыром.Шпинат разморозить в сковороде на маленьком огне. Сливочное масло растопить,добавить молоко.В молочно-маслянную смесь добавить размороженный шпинат(предварительно слить сок)затем всё взбить с помощью блендера в пюре. Просеять муку, разрыхлитель и соль в большую миску. Всыпать 150 г сыра,черный перец. Влить в мучную смесь молочно-шпинатное пюре, добавить взбитое яйцо и перемешать. Разогреть духовку до 180С. Формочки для маффин смазать маслом. Разложить тесто до половины формочек. Положить оставшийся сыр и оставшееся тесто,в серединку вдавить помидорку "черри" Запекать 30-35 мин.Остудить.Вынуть из формочек,подавать как закуску.

Вам понадобится:
200 г сливочного масла
200 г тертого твердого сыра
1 яйцо
200 мл молока
200 г шпината(у меня замороженный)
250 г муки
1 ст.л. разрыхлителя
черный молотый перец, соль
помидоры "черри",зелень для украшения
салат из моркови и ананасаСироп слить,смешать все ингредиенты,посолить,поперчить,добавить четверть стакана сиропа,перемешать и поставить в холодильник настаиваться. Перед подачей посыпать орехами.

Вам понадобится:
1 баночка(250гр)конс.ананасов,порезанных
6 морковок,натертых крупно
2 зубчика чеснока,измельч.
2,5 ст.л.майонеза
0,5 стак.укропа измельч.
0,5 ч.л.сахара
сок одного лимона
1 стакан орехов
03:13 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Система образования Германии

Система образования Германии построена таким образом, что каждый ее гражданин может выбрать школу, вуз и профессию в соответствии со своими предпочтениями и интересами. Политика правительства нацелена...

Преодолеть грязь

Для того чтобы в помещении было чисто, необходимо сделать так, чтобы внутрь на основное покрытие не могла попадать уличная грязь. Этого можно достичь либо запечатав помещение, чтобы никто из посет...

Что же можно увидеть необычного и любопытного в стол...

Главный город бывшей Османской империи за долгое время своего величия наполнилась всевозможными по величине и статности постройками, которые со временем обросли всевозможными загадочными историями и л...

Легкий способ снять элитную квартиру в центре Петерб...

Количество элитных квартир в Санкт-Петербурге, одно из самых многочисленных среди городов России. А во всем виновата история этого города: более чем столетие, самые богатые и известные люди возводили ...

Утро трудового дня

Он любит проделывать это по утрам. Вы скажете - ничего особенного, выражаясь языком господ, изучающих нашу с вами сексуальность, ее пик у мужчин приходится как раз на утренние часы.    ...

Одиссея 2300-х. Глава девятая

Дорога по земле, словно линия сквозь ткань времени, через которую и по которой ты движешься. Если дорога короткая, то ты летишь по ней, наполняясь весельем, наслаждаясь скоростью, быстротечностью. Есл...