Вкусные рецепты: НАША RUSSIA -ВАТРУШКА, Шоко-маффины с хрустящей шапочкой, Пирог маковый с компотом!

НАША RUSSIA -ВАТРУШКАМолоко подогреть и развести в ней дрожжи, соль, сахар и немного муки.Консистенция сметаны. Поставить в теплое место для подхода опары. Когда опара увеличится в объёме в 2 раза, добавить яйца и подсолнечное масло и хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку. Хорошо вымесить тесто и поставить в теплое место.Накрыть полотенцем. Когда тесто увеличиться в объёме раза в 3, обмять и поставить подходить второй раз. Потом разделать на маленькие булочки. Стаканом сделать углубления в центр положить начинку, уложить на противень и дать постоять минут 10-15,обмазать яйцом и поставить в прогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекать примерно 25-30 минут до румяного цвета. НАЧИНКА: Яблоки очистить от кожи и мелко порезать. Добавить сахар, корицу, всё перемешать.Дать постоять минут 15. Выделившийся сок слить. Смешать творог и сметану, добавить яблоки и перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
500 мл. молока
50 гр дрожжей
1 чл соли
5 стл сахара
3 яйца
100 гр подсолнечного масла
мука сколько возьмет тесто
НАЧИНКА:
2 пачки творога
100 гр сметаны
2 яблока без кожи и сердцевины
1 чл корицы
4 стл сахара
Шоко-маффины с хрустящей шапочкойДуховку предварительно разогреть до 190 градусов. Черный шоколад поломать на кусочки и выложить в небольшую кастрюлю, добавить сливоч.масло, поставить на огонь, не кипятить. Яйцо соединить с сахаром и взбить миксером на небольшой скорости до растворения последнего. Всыпать муку, разрыхлитель и кофе, продолжать взбивать. Затем добавить в яичную массу растопленный шоколад с маслом и перемешать до получения однородной массы. Разложить тесто по небольшим формочкам (готовить лучше в силиконовых формочках), но выкладывать не до краев формы, примерно недоливая 2см сверху. Белый шоколад поломать на кусочки и в каждую формочку с тестом воткнуть по два. Именно он дает сверху хрустящую шапочку) Поместить маффины в разогретую духовку на 15-20мин. Выложить маффины и немного присыпать пудрой. Приятнейшего аппетита!!!

Вам понадобится:
100г черного шоколада
50г белого шоколада
100г сливочного масла
3 яйца
40гр коричневого сахара
2ст ложки муки
1ч.л. разрыхлителя
щепотка растворимого кофе
Пирог маковый с компотом!Мак залить кипятком,проварить минут 5-10.Укутать и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.Слить воду,растолочь толкушкой или пропустить через мясорубку.(можно приготовить заранее). Тесто: Яйца взбить с 0,5 ст.сахара, масло,сметану,остальной сахар,мак,цедру. Продолжая взбивать добавьте муку с разрыхлителем. Форму диаметром 30-32 см.,смазать маслом,обсыпать мукой(манкой).Вылить тесто и выложить фрукты(без косточки и кожицы),немного их "утопив". Печь в разогретой духовке 180 градусов-40 минут(до сухой спички).Остудить. Сок лимона и сахар немного прогреть.Этим сиропом смазать (кисточкой) пирог. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Тесто:
Масло сливочное - 125 гр.(растопить)
Сметана жирная - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар мелкий - 1,5 ст.(у меня коричневый).
Мак - 150 гр.
Лимон(цедра) - 1 шт.
Мука - 3 ст.(просеять)
Разрыхлитель - 10 гр.(2 ч.л.)
Наполнитель:
Фрукты из компота - 2 ст.(у меня абрикосы)
Лимон(сок) - 1 шт.
Сахар - 4-5 ст.л.
03:13 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант: Я, роботЯ - спамерЯ - человек
* 2. Введите ответ цифрами: восемь умножить на пять равно

---

«Не смеши мои подковы!» А вам ну...

Мы прогуливались всей семьей в центре своего провинциального города. Было начало осени, но зной все не отступал. Под ласковым солнцем задорно щебетали птицы. На детской площадке гомонила ребятня. Впе...

Висячие сады для ваших окон

Иногда под окнами можно огородить декоративными решетками эти специальные выносы. В любом случае крепление должно быть надежным, прочным, металлическим. При всем при этом, они не должны мешать, чтобы ...

9/11: Камо грядеши, Америка? Пам...

«Не спрашивай, по ком звонит колокол: он звонит по тебе». Джон Донн. Это произошло в стране, где принято здороваться с незнакомцем в лифте, с водителем в автобусе, где не принято занавеши...

Невозможно без профессионального...

В любом деле, о чём бы ни шла речь, нужен профессиональный подход. И это так. Вряд ли кто согласится пользоваться некачественным товаром, точно так же, как вряд ли найдётся желающий употреблять в пищу...

Едем в Карелию? О комарах, клеща...

Надеюсь, с временем года для поездки в Карелию определились? Итак, о карельском лете. Часть вторая. Летняя Если на календаре июнь, это еще ни о чем не говорит. Июнь в Карелии, прямо скажем, нежаркий....

Искусство говорить нет

Неумение сказать «нет» часто портит нам жизнь. Из-за собственной мягкости мы тратим кучу времени, выполняя просьбы друзей и родных, часто жертвуя своими интересами. Но особенно негативно неумение отка...