
"Бабушкины пышки"Прочитала замечательный рецепт у sigma002 и вспомнила,как подобные пышки готовила моя бабушка.Самым ярким воспоминанием детства было,как бабушка лепит пышки,дедушка их жарит на печке,топленной угольком.Уголек потрескивает,а бабушка с дедушкой поют,а он еще и пританцовывает у печки.Они были очень веселыми людьми,а для меня этот эпизод так и остался навсегда эталоном счастливой семейной жизни... Кефир(простоквашу)наливаем в миску,добавляем соду(не гасим)+сахар,перемешиваем и ждем,когда запузырится. Добавляем ваниль и постепенно муку,вымешиваем сперва ложкой,потом руками.Главное не переборщить с мукой.У меня в момент замеса даже на столе муки практически нет.Тесто должно быть мягким,слегка липнет к рукам. Разрезаем тесто на 8 частей,из каждой формуем шарики. Каждый шарик раскатываем в овальную лепешечку толщиной около 1см.,поливаем ее 1ст.л.масла,отступив по сантиметру от краев.У бабушки было растопленное сливочное,я использую Becel(см.фото)-жидкое масло без холестерина растительного происхождения,но со сливочным вкусом. Сверху посыпаем 1ч.л. сахара,складываем пополам и прижимаем(не защипляем)края. Жарим на растительном масле при среднем огне с обоих сторон.Непосредственно перед жаркой делаем на каждой пышечке три глубоких надреза. Подавать со сметанкой и с медом.Внутри у них получается сладенькая жиденькая начинка. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
Кефир(простокваша)-300мл.
Сахар-2ст.л.
Сода-1ч.л.(без бугорка)
Ванильный сахар-1пакетик
Мука-около 300г.
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Масло сливочное-8ст.л.
Сахар-8ч.л.
бутерброд "утюг"1.из кружка варёной колбасы при помощи выемки с фигурным краем вырежи кружок. 2.кусок хлеба намажь сливочным маслом или майонезом,сверху положи сыр для тостов и кружок варёной колбасы. 3.вырежи из светлого сыра две детали в форме подошвы утюгаи из оранжевого цвета две такихже детали,но меньшего размера. 4.выложи из этих деталей утюг.поставь утюг на бутерброд. 5.из кусочка сладкого перца вырежи кружок,срежь лишнюю мякоть.положи кружок перца на утюг. 6.из огурца при помощи выемки вырежи серединку.от полученного кольца отрежь кусок.это ручка. 7.приставь ручку к утюгу.вставь проводиз стебелька укропа.положи бетерброд на лист зелёного салата.
Вам понадобится:
кусок тостерного хлеба,сыр для тостов,кружокколбасы,2 куска сыра разного цвета,красный перец,кружок огурца,веточка укропа,зелёный салат,сливочное масло или майонез.
Пикантный салатик с куриной грудкой1. Куриную грудку отварить с добавлением соли и специй. 2. Огурец, грибы и курицу порезать соломкой, добавить морковь по-корейски и заправить кетчупом. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
-куриная грудка 1 шт.
-морковь по-корейски 200гр.
-огурец свежий 2 шт. средних.
-маринованные грибы 200гр.
-кетчуп (у меня домашний).
-черный перец по вкусу.
Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:14 24.03.2017 Abhasia1.Ru
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Как выбрать идеальный проект для нового дома
Совет 1. Найдите проект, в который Вы влюбитесь.
Обычно поиск начинается с определения площади в квадратных метрах или с подсчёта количества комнат, которые необходимы для комфортной жизни. Есть...

Семь самых эффективных методов заработать в интернет...
Как заработать деньги в интернете? Как получить первый wmz на личный кошелек? В реальности в этом нет ничего сложного, и самое основное, что заработок в сети может быть вашим дополнительным доходом, к...

Что такое духи с феромонами и помогают ли они завлеч...
Духи — это невидимый, но зато незабываемый, непревзойденный модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла… Коко Шанель/ Все мы стр...

Гороскоп - основные принципы и понятия
Гороскоп - основные принципы и понятия.
В данной статье я хочу рассказать своими словами, надеюсь
понятными для всех, что из себя представляет гороскоп и как он составляется.
Прежде всего само...

Путешествие по Мальтийским остравам: туристические м...
Мальта это тёплое море, яркое солнце, и сотни достопримечательностей. Мальта лидирует по плотности размещения достопримечательностей. Архитектурных и природных памятников на Мальте множество, но что п...

Особенности предоставления хостинга в России
В начале 2010 года произошло сразу несколько заметных событий в сфере доменов и хостинга, всколыхнувших весь рунет. Снятие с делегирования домена torrents. ru и временная приостановка работы сервиса б...