Вкусные рецепты: Коктейль " Мятный ", гренки праздничные, Снежный торт

Коктейль " Мятный "Для приготовления 1 бокала:на тарелку насыпать 3 ст.л. сахара.Край бокала для коктейля натереть лимонным соком,затем обмакнуть в сахар. Налить в шейкер 20 мл любой анисовой водки,20мл мятного ликера,50мл сока маракуйи,добавить 3 кубика льда. Потрясти и вылить в бокал.Долить немного тоника и подать коктейль,украсив ломтиками лимона или лайма,полосками цедры.

Вам понадобится:
В предверии Новогодних праздников!
гренки праздничныеБатон нарезать на ломтики. Быстро обжарить на растительном масле (не пересушивать), внутри ломтик должен быть мягким. Теплые гренки натереть чесноком с солью с обеих сторон. К сливочному маслу добавить кетчуп и перемешать. Намазать тонким слоем на холодные гренки. Белок яиц мелко порубить ножом. На половину гренки положить белок, на другую половину - желток, протертый через металлическое ситечко. Посредине сделать дорожку из мелко нарезанного укропа или зеленого лука.

Вам понадобится:
свежий нарезной батон
3 вареных яйца
100 г сливочного масла
1 ст. л. кетчупа
укроп или зеленый лук
чеснок
масло растительное
Снежный тортДля теста растереть желтки с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, муку и разрыхлитель. Испечь 4-5 коржей 10 минут при 200С. Я пекла в дне от разъемной формы 22 см диаметром. Можно испечь просто на бумаге. Для крема мягкое масло взбить с половиной сахара, сметану взбить с другой половиной сахара. Соединить масло и сметану, добавить орехи и чернослив. Собрать торт, пропитывая коржи портвейном и смазывая слоем крема. Верхний корж кремом не мазать. Убрать в холодильник на 3 часа. У меня стоял ночь. Марципан раскатать в круг диаметром равным диаметру коржа плюс 2 высоты торта, намотать на скалку и перенести на торт. Мокрыми руками загладить разрывы и неровности. Излишки обрезать. Для глазури сахарную пудру развести лимонным соком до состояния густой сметаны. Вылить на торт, убрать на холод до застывания. Для снежинок белок взбить до пиков, добавить половину пудры, взбить до гладкости, добавить вторую половину пудры, перемешать, дать постоять 10 минут. Корнетиком нарисовать на пергаменте снежинки, оставить до полного высыхания. Украсить торт снежинками. Я использую пакетик с пластмассовой "молнией": кладу туда глазурь, срезаю кончик у пакетика и рисую, очень удобно.

Вам понадобится:
Коржи:
4 желтка
1 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
1,5 ст. муки
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл портвейна для пропитки
Крем:
250 гр. жирной сметаны
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
250 гр. чернослива без косточек (замочить в кипятке на 30 минут, обсушить и порезать)
1 ст. очищенных грецких орехов (измельчить
гр. марципана
сахарная пудра для раскатки
Глазурь:
1 ст. сахарной пудры
лимонный сок
Снежинки:
1 белок
1,5 ст. сахарной пудры
03:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Память не стареет? Баронесса Фальц-Фейн

Память не стареет? Баронесса Фальц-Фейн

«Хорлы напомнили мне тот мир, в каком, наверное, жили романтики и бродяги ослепительной гриновской мечты. Внешне город был похож на оранжерею среди прудов и экзотических клумб: вдоль широких уло...
Статья о географических картах

Статья о географических картах

Географические карты настолько широко и повсеместно вошли в нашу культуру и повседневную жизнь, что воспринимаются как нечто само собой разумеющееся. Отсутствие подходящих географических карт всегда о...
Карп КОИ зеркальный

Карп КОИ зеркальный

Карп кои зеркальный - Cyprinus carpio Showa/Sanke - это одна из многи цветовых разновидностей вида карпа КОИ, яркой золотистой окраски. Зеркальный Карп Кои был выведен в Германии в середине 20-го века...
Вкусные рецепты: "Бабушкины пышки", бутерброд "утюг", Пикантный салатик с куриной грудкой

Вкусные рецепты: "Бабушкины пышки", бутерб...

"Бабушкины пышки"Прочитала замечательный рецепт у sigma002 и вспомнила,как подобные пышки готовила моя бабушка.Самым ярким воспоминанием детства было,как бабушка лепит пышки,дедушка их жарит на печке,...
Музыка XIX века: какой она была? Александр Даргомыжский

Музыка XIX века: какой она была? Александр Даргомыжс...

Даргомыжского никак нельзя назвать забытым. Но то, что он недооценен — несомненно. Это немного странно. Во-первых, он был новатором в отношении оперного языка. Во-вторых, он одним из первых...
Заводной Апельсин

Заводной Апельсин

"Заводной апельсин" был одним из романов, написанных Бёрджессом в 1961 году, тогда он думал, что скоро умрёт от опухоли мозга, и хотел обеспечить жену материально. Он полагал, что роман содержит нрав...
Самое интересное

Список литературы для детей от 8 и старше

Цель составления списка вызвана тем, что в дошкольном и младшем школьном возрасте родители достаточн...

Хочу диплом хорошего вуза! Куда пойти учиться?

Проще всего с этим у жителей мегаполисов — выбор различных учебных заведений весьма широк...

Вкусные рецепты: торт Шляпка с сюрпризом, Салат с

торт Шляпка с сюрпризомБелки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром добела. Белки взбить в ...

Кайман крокодиловый

Крокодиловый кайман (другое название Очковый кайман) - Caiman crocodilus — один из видов Кайманов, о...

Очистите организм, избавившись от накопившихся в н

Компания Международный Коралловый Клуб (Coral Club International) - добровольная команда людей, здор...

Особенности предоставления хостинга в России

В начале 2010 года произошло сразу несколько заметных событий в сфере доменов и хостинга, всколыхнув...

Вкусные рецепты: рыба запеченая в духовке, Салат и

рыба запеченая в духовкеФиле рыбы (у меня телапия)чуть-чуть посолить, збрызнуть лимонным соком. М вы...

Вкусные рецепты: Пасхальный рулет с омлетом и лосо

Пасхальный рулет с омлетом и лососемВзбить с молоком 4 яйца, добавив соль, перец и зелень. Из получи...

Зачем падают звёзды и падают ли они вообще?

В конце лета ночное небо притягивает к себе людские взоры. Принято даже загадывать желание на падающ...

За здоровьем: бежать или идти?

У современного человека появляется все больше проблем, связанных с недостатком физической активности...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.