Вкусные рецепты: Пряный суп любовь с первой ложки, "О бедном цыпленке замолвите слово", котлетки из печени

Пряный суп любовь с первой ложкиварите бульон( я беру суповой набор из курицы в это время режете лук до зеленой части натрите половину морковки,и обжарьте на масле вместе с луком 1 мин белокочанную капусту нашинкуйте и отложите в сторону у цветной капусты отрежьте грубое основание,и разберите на небольшие соцветия оставшуюся морковь натрите на корейской терке порежьте чили...итак.. наш бульон готов,вынимаем мясо,и процеживаем бульон закладываем белокочанную капусту и варим до мягкости закладываем цветную капусту и варим до полу твердого состояния бросаем зеленый горошек,оставшуюся морковь и чили закладываем зажарку выключаем.оставляем кастрюльку закрытой 10-15мин в это время цветная капуста и морковь дойдут до готовности добавляем мясо и разливаем по тарелкам корень имбиря натираем на мелкой терке и кладем в тарелку здесь уже на любителя.. украшаем петрушкой, суп очень вкусный готовила не раз,к сожалению пошаговых нет,но обязательно сделаю надеюсь объяснила понятно..а то уж год не писала рецепты...сорри Приятного аппетита

Вам понадобится:
куриный бульон 2литра
лук порей 1 стебель
капуста белокочанная 200гр
капуста цветная 300гр
1 маленькая морковь
зеленый горошек (св или замороженный)100гр
1 маленький перец чили,имбирь
раст масло для обжарки, соль по вкусу
"О бедном цыпленке замолвите слово"Выберем симпатичного цыпленка или стройную курочку, при жизни следившую за фигурой... Разрежем по грудке пополам, искупаем в холодной воде, обсушим... Этап бальзамирования: обильно натрем мясо крупной солью и давленым чесноком.. погрузим тело в кефир, и оставим в холодильнике минимум часов на 5-6 Перед жаркой оботрем мясо салфеткой, прожарим на РАСКАЛЕННОЙ сковороде... В процессе жарки лопаткой придавливаем мясо к сковородке... Отдельно изладим соус: Мелко порежем ломтики бекона, репчатый лук и обжарим их... И добавим немного муки и вольем немного сливок, и снимем с огня, как только закипит... Гарнировать цыпленка хорошо картофельным пюре, соусом польем мясо и веточки укропа с зеленым горошком сбоку тоже не испортят общей картины... Фотографировать лень, поэтому будем стараться вызвать слюноотделение языком Пушкина, во времена которого фотоаппаратов еще просто не было, а цыплята были! )))

Вам понадобится:
цыпленок
соль, перец
чеснок
кефир
бекон
лук
мука
сливки
котлетки из печениРецепт очень прост. Печень перемолоть на мясорубку или блендер, добавить специи, яйца и муку . На сковороду наливаем подсолнечного масла и жарим по типу оладьев.Переворачиваются хорошо, если не очень, то можно добавить чуть крахмала .У меня проблем никогда не возникало. Котлетки из говяжьей печени переворачиваются вообще без проблем, т.к. консистенция фарша гуще.

Вам понадобится:
Печень гр., можно куриную, можно говяжью. В моём случае, печень была куринаяок. 700гр.( у неё более нежный вкус).1-2 куриных яйца, соль,душистый перец, можно зелени любой 1-2 ст. ложки муки или манки, в моём случае, 1,5 ст. ложка манки .
03:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Томография - вредна?

Томография - вредна?

Всем известно, какую пользу приносят при диагностике болезней рентгенография и компьютерная томография. Иногда без них просто невозможно установить диагноз, а, следовательно, вылечить человека. Однак...
Вкусные рецепты: Апельсиновый пирог, Суп грибной, Салат "Дикарь" (с диким рисом).

Вкусные рецепты: Апельсиновый пирог, Суп грибной, Са...

Апельсиновый пирогВ теплом молоке развести дрожжи и 1 ч. л сахара. Холодный маргарин натрите на терке. Щепотку соли смешайте с мукой, добавьте в маргарин и разотрите, сделав крошку. В крошку добавьте ...
Регистрация ООО под ключ

Регистрация ООО под ключ

Решили открыть предприятие и начать зарабатывать деньги, ведя собственное дело – нужно зарегистрировать фирму в налоговых органах. И здесь у начинающих предпринимателей складывается впечатление, что у...
Зачем нужна домашняя бухгалтерия, или - считайте свои деньги!

Зачем нужна домашняя бухгалтерия, или - считайте сво...

Всем нам хочется иметь на руках некоторую сумму денег, потратить которую можно, совершенно не тревожась за завтрашний день. И мы начинаем усиленно экономить, во многом отказывая себе, а с трудом накоп...
Квалифицированная защита от грязи

Квалифицированная защита от грязи

Всем понятно, что в больших помещениях с высокой посещаемостью, там, где ежедневно проходит большое количество народа, где поток посетителей не прекращается ни на минуту, не помогут элементарные спосо...
Джинсы наступающего сезона. Какие они?

Джинсы наступающего сезона. Какие они?

А знаете ли вы, что название самой модной и популярной одежды «джинсы» произошло от слова Генуя (по-английски Genoa)? Да-да, именно так всё и было… Около 160 лет назад (в 1853...
Читаемые

Едем в Карелию? Путешествие на теплоходе

А какова цель путешествия? Достаточно, на первый взгляд, банальный вопрос. Конечно же, посмотр...

Достижения на пути к высокой посещаемости сайта

Допустим, вы создали сайт и уселись, в, ожидании, что посетители повалят толпами на него, а вместе с...

Вкусные рецепты: Торт "Волшебная флейта"

Торт "Волшебная флейта"Муку порубить с маслом до образования крошки,смешать с сахаром и цедрой,добав...

Как избавиться от мышечных зажимов во время публич

Способность владеть собой — одно из важнейших свойств, формирующих впечатление о человеке...

Дизайн-проект квартиры от BertaStudio

Все, кто обращался к услугам BertaStudio, подтвердят, что мы очень любим свою работу. Создавая дизай...

А не поизучать ли нам японский язык?

В последнее время интерес к Востоку растет, культура стран Азии становится всё более популярной. Всё...

RecLifing - возрождение на четырех уровных бытия

Надежды и разочарования... И снова надежды и разочарования. И я даже не говорю о тех, кто живет не о...

Где лучше снять жилье для хорошего отдыха в Абхази

Собираетесь поехать отдыхать в Абхазию? Для начала следует выбрать место, где можно остановиться. Е...

Скинали для кухни – великолепный способ улучшения

Некоторое время назад на российском рынке стали предлагать скинали для кухни. Это весьма привлекател...

Расчет люминесцентных ламп на основе экспериментал

   Общие положения. Приведенные  зависимости позволяют проводить различные варианты р...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.