Вкусные рецепты: торт из белого шоколада, ПОРОСЁНОК, Простая кулебяка с мясом : - )

торт из белого шоколадаПоставьте двухлитровую кастрюлю на маленький огонь, растопите в ней белый шоколад и молоко. Часто помешивайте до гладкости смеси. Снимите кастрюлю с огня. Слегка остудите. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром и присыпьте мукой три круглых формы диаметром 20см. В большой миске электрическим миксером на низкой скорости взбейте сливочное масло и сахар. Увеличьте скорость, взбейте еще 5мин. Уменьшите скорость, добавьте муку, разрыхлитель, ваниль, соль, яйца и охлажденную шоколадную смесь. Постоянно счищайте тесто с боков миски. Увеличьте скорость миксера и взбивайте еще 2 мин. Вылейте равное количество теста в три формы. Поставьте формы на два протвиня. На верхний противень в духовке - 2 формы, на нижний - 1 форму. Пеките 25мин. Через 15 мин после начала выпекания поменяйте протвини местами. Коржи готовы, когда зубочистка будет выходить сухой. Охлаждайте коржи в формах на решетке 10мин. Пройдитесь маленьким ножом вокруг краев формы, чтобы высвободить коржи. Крем: смешайте в кастрюле 200гр сахара и 75гр муки. Постепенно влейте 300мл молока, хорошенько перемешайте смесь деревянной ложкой. Поставьте кастрюлю на средний огонь, варите крем, часто перемешивая, до тех пор, пока он не загустеет и не закипит. Уменьшите огонь. Варите еще 2 минуты, постоянно мешая. Снимите с огня. Полностью остудите. В большой миске миксером на средней скорости взбейте 225гр размягченного слив. масла. Постепенно вбейте в масло молочную смесь. Вбейте туда же 1ст. ложку ванили. Получится крем, туда добавьте цедру 1 апельсина. Хлебным ножом разрежьте каждый корж горизонтально пополам. У вас получится 6 тонких коржей. Положите один корж разрезанный стороной вверх на блюдо для торта. Намажьте его 75гр апельсин. крема. Сверху положите второй корж. Его намажьте 110гр малинового джема. Продолжайте то же самое, 3 коржа у вас будут намазаны кремом, а 2 - джемом. Сверху положите последний корж.Намажьте оставшимся кремом верх и бока торта. Посыпьте стружкой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
250гр белого шоколада
350мл молока
250гр сахара
175гр размягченного слив. масла
385гр муки
1ч. ложка разрыхлителя
1ч. ложка ванили
3/4ч. ложки соли
3 яйца
Для стружки 1 плитка бел. шоколада
220гр малинового джема
Для крема: 200гр сахара
75гр муки
300мл молока
225гр размягченного слив. масла
1ст. ложка ванили
цедра 1 апельсина
ПОРОСЁНОКВ 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара. Муку просеять, смешать с солью и оставшимся сахаром и порубить с маслом или маргарином. Муку с маслом можно перетереть руками, не допуская сильного размягчения масла. В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой. Добавить теплого молока столько, чтобы в сумме получился 1 стакан жидкости. Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки. Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как min на 1,5 часа. Сформировать изделия, смазать яйцом и выпекать при температуре 200°С. PS:внутри начинка с повидлом начинка находитца в туловище, туловище закрываетца как пирожки

Вам понадобится:
3ст.муки
200г. сливочного масло или маргарин
7г.сухих или 23г.свежих дрожей
1ст.жидкости (молоко+вода+ 1яц.)
3ч.лож.сахара
Простая кулебяка с мясом : - )1.Муку просеять вместе с солью.В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и половину муки. Перемешать,накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.Добавить в опару растопленное сливочное масло,желтки и оставшуюся муку. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Накрыть и оставить на 1 час. тесто вымесить. 2. Готовим начинку. Рис отварить. Яйца размять вилкой. Зелень измельчить. Смешать рис, яйца и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 белок. 3. Лук порезать и обжарить в сливочном масле. Мясо пропустить через мясорубку и смешать с луком. Добавить 2-3 столовых ложки мясного бульона и оставшийся белок, перемешать. 4. Тесто раскатать в виде большой овальной лепешки, положить ее на протвень накрытый листом пергамента. Выложить начинку, слоями:рис с яйцом, затем фарш. 5. Подтянуть края к центру и соединить их так, чтобы получился ровный овал. Сделать аккуратный защип и оставить расстаиваться 20 минут. 6. Смазать желтком и проколоть вилкой в нескольких местах. Разогреть духовку до 220 градусов. Выпекать кулебяку 45 минут. Готовую сбрызнуть водой и накрыть сухим полотенцем на 10 минут. Разрезать на куски и подать к столу горячей. 7. Приятного аппетита !!!

Вам понадобится:
Для теста:
500 грамм муки.
1 стакан молока.
10 грамм сухих дрожжей.
50 грамм сливочного масла.
2 желтка.
1 столовая ложка сахара.
щепотка соли.
Для начинки:
1 килограмм отварной говядины без костей.
2-3 столовой ложки мясного бульона.
2 луковицы
2 яйца,сваренных в крутую.
0,5 стакана риса.
2 столовые ложки сливочного масла.
1 пучок зелёного лука.
2 белка.
соль, перец по вкусу.
Для смазывания:
1 большой желток.
03:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Музыка романтизма: какой она была? Фредерик Шопен

Музыка романтизма: какой она была? Фредерик Шопен

О Шопене можно только по-шопеновки. Балладно, «ноктюрново, прелюдийно». Но так могут поэты. И пишут — на свете много стихов, посвященных Шопену. Но нужно попытаться в прозе. А в...
Системы безопасности. Защита всякого жилища.

Системы безопасности. Защита всякого жилища.

На сегодняшний день вопрос предоставления безопасности для жилья и для его жителей возникает в особенности остро. Притом нынешняя сохранность – это на самом деле всесторонняя и грамотная структура, ко...
Как повысить эффективность самообразования?

Как повысить эффективность самообразования?

Повышение профессионального мастерства и продвижение по карьерной лестнице невозможны без самообразования. Однако для многих получение новых знаний превращается в самоцель. Не превратиться в &laq...
Добро пожаловать в Лондон, или Вы готовы окунуться в историю?

Добро пожаловать в Лондон, или Вы готовы окунуться в...

Лондон — столица Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, расположен на юго-востоке Англии, на реке Темзе, впадающей в Северное море. И это не просто столица Англии, это...
Интересное и необычное в Пекине

Интересное и необычное в Пекине

Пекин,как и весь Китай очень необычен для восприятия европейцем.  Для начала. . . . . Не пугайтесь, когда вы прилетите в Beijing , а не в Пекин. Только в России данный город указан как Пекин,...
Как выучить иностранный язык побыстрее и создать впечатление, что знаешь его хорошо? Обучение

Как выучить иностранный язык побыстрее и создать впе...

Наверное, скажу банальность, но в наши дни знать хотя бы один иностранный язык — не просто необходимость, это определяет жизнь человека практически в любой сфере! Иностранный язык знат...
Познавательное

Вкусные рецепты: куриное филе с луком пореем, Пиро

куриное филе с луком пореемлучок порезать,смешать с каперсами и перчиком добавить порезанное филе,по...

BTM 2013 НЕ пройдет вместе с WTM 2013

BTM 2013 НЕ пройдет вместе с WTM 2013 Reed Exhibitions отменила конференцию BusinessTravel Ma...

Как избавиться от мышечных зажимов во время публич

Способность владеть собой — одно из важнейших свойств, формирующих впечатление о человеке...

Парабеллум. Старый пистолет или современный патрон

«Si vis pacem, para bellum». (В переводе с латыни: «Хочешь мира — готов...

Кто быстро научит вас языку перед загранпоездкой?

Приближается пора отпусков, отдыха и путешествий. Многие из нас собираются за границу, не всегда вла...

Как англичане отмечают новогодние праздники?

Одни из самых любимых нами праздников — новогодние и рождественские. В эти дни все выгляд...

Отдых на море - как было и как стало

На Черное море люди ездят отдыхать, ездили и всегда будут ездить - это безусловно, потому что Черное...

Кто самый главный Дед Мороз?

Наверняка каждый из нас сегодня знает, что главный Дед Мороз страны проживает в своей Вотчине &...

Заводной Апельсин

"Заводной апельсин" был одним из романов, написанных Бёрджессом в 1961 году, тогда он думал, что ск...

Лиепайская диета

Эта невероятная диета полностью разрушает все стереотипы. Новая диета – новый подход и новые результ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.