Фета или не фета

Фета – очень популярный продукт на территории СНГ. Что же такое сыр Фета? – Фета – это мягкий сыр из овeчьего молока, с незначительным добавлением козьего. Традиционный продукт греческого животноводства.

История производства уходит далеко в глубь веков (в Одиссее Гомера есть упоминание об этом сыре). С тех пор в Греции принципиально в производстве этого сыра ничего не изменилось. Самое главное – не изменились условия труда основного участника всего процесса производства сыра Фета – овечек и коз. Как и раньше – они свободно пасутся практически круглый год на естественных гористых пастбищах. Как и много веков назад, кормом им служит исключительно травы и кустарники с высокой питательной ценностью. Все это привело к тому, что в после многолетней борьбы греческих производителей сыра Фета они отстояли право на защиту своего национального продукта. В 1996 году в соответствии с решением Евросуда сыр Фета причислен к «контролируемым по происхождению наименованиям». Т.е. в Евросоюзе Фетой может называться продукт, произведенный исключительно на территории Греции. Пояснение Евросуда было лаконичным: сыр Фета происходит из огpаничeнного по теppитории рeгиона с особыми приpодными условиями и человеческими факторами, которые влияют на конечные уникальные характеристики продукта.

Таким образом, если в гастрономе на упаковке сыра Фета не стоит «Made in Greece», то знайте, что в Евросоюзе такого товара попросту нет. Он запрещен к распространению. В лучшем случае, это продукт из овечьего молока в какой-то степени похожий на оригинальный товар под названием «сыр Фета». В худшем случае – вместо овечьего молока при производстве сыра применяли обычное коровье молоко от какой-нибудь буренки из стойла.
Покупать подобный продукт или нет – решать Вам. Исходя из своих наблюдений скажу так. В Киевских супермаркетах можно купить именно греческий сыр Фета. Его цена составляет 220,00-250,00 гривень за килограмм (около 30,00 долларов). Похожий товар украинского производства (кстати, с надписью «Фета») обойдется около 12,00$, аналогичный товар других европейских производителей (Хорватия, Болгария, Германия, Голландия и прочие) стоят 20,00-40,00$ за 1000 грамм продукта. Выбор, как видите, есть и он за Вами.

… продолжение следует.


рецепты греческой кухни abhasia1.ru
21:01 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как из скромного поручика стать известным художником? Судьба В.Л. Боровиковского

Как из скромного поручика стать известным художником...

Картины Владимира Лукича Боровиковского видели все, если не подлинники в музеях, то репродукции в школьных учебниках. Искусствоведы найдут и в них недостатки, но неискушенным зрителям они неизменно нр...
Что нас ждет в инновационном будущем?

Что нас ждет в инновационном будущем?

За последние десять лет жизнь человека изменилась до неузнаваемости. И это — лишь начало, ведь гонка инноваций в среде ведущих мировых компаний только начинается. Как будет меняться мир в д...
Полезные свойства душицы

Полезные свойства душицы

В конце лета на полянах, лесных опушках и вдоль дорог нередко можно встретить небольшое растение с множеством мелких светло-розовых или белых цветочков. Благодаря своему приятному аромату эта незамысл...
Какой выбрать хостинг

Какой выбрать хостинг

Выбор любого хостинга, зависит от того для чего предназначен сайт, и на каком языке был написан. Конечно, выбор зависит и от желаемой технологической соответствии и объёма памяти. Выбор хостинга завис...
Правила выбора детской одежды

Правила выбора детской одежды

Все, вероятно, встречались с ненадлежащим качеством одежды. Это всегда досадно а порой и опасно. Покупая детскую одежду и обувь из некачественных материалов и скверного покроя, вы можете навредить со...
Что такое духи с феромонами и помогают ли они завлечь мужчину?

Что такое духи с феромонами и помогают ли они завлеч...

Духи — это невидимый, но зато незабываемый, непревзойденный модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она ушла… Коко Шанель/ Все мы стр...
Интересное

«Нет!» — твой помощник в управление временем!

Есть люди, определенного склада характера, у которых появляется желание, а в последствии привычка об...

Как избавиться от мышечных зажимов во время публич

Способность владеть собой — одно из важнейших свойств, формирующих впечатление о человеке...

Вкусно кушаем... затем худеем

В одной из прошлых своих статей "О, спорт, ты - мир!" я пообещал рассказать про рыбу и ресторан. Что...

Что приготовить из куриных сердечек? Жаркое

Это раньше… Рубал деда курицу, и у бабушки, чтобы приготовить куриный суп с потрохами, помимо...

1С базовая версия: брать или не брать?

В программных продуктах фирмы 1С обычно существует деление на базовые и ПРОФ версии. Потенциальные п...

Кто она - первая муза Михаила Врубеля?

Самым известным персонажем Михаила Врубеля стал Демон, несколько образов которого он, будучи уже изв...

Какая веселая поэтесса любила приютить на диване д

Сегодняшний выпуск «Антологии отечественной поэзии» будет посвящен женщине, которая не у...

Вампиры рядом с нами

Кто такие вампиры? Мистические существа, придуманные киношниками, чтобы вызывать у зрителей страх? М...

Куда нынче выгодно вкладывать деньги?

 Фондовый рынок или инвестиции офф-план?Допустим, инвестиция 50. 000 € в фондовый рынок принесет в с...

Вкусные рецепты: Чеснок..... и только чеснок, Буте

Чеснок..... и только чеснокНАгреть духовку до 220 Ц Очистить чеснок от шелухи и разделить на дольки,...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.