Фета или не фета

Фета – очень популярный продукт на территории СНГ. Что же такое сыр Фета? – Фета – это мягкий сыр из овeчьего молока, с незначительным добавлением козьего. Традиционный продукт греческого животноводства.

История производства уходит далеко в глубь веков (в Одиссее Гомера есть упоминание об этом сыре). С тех пор в Греции принципиально в производстве этого сыра ничего не изменилось. Самое главное – не изменились условия труда основного участника всего процесса производства сыра Фета – овечек и коз. Как и раньше – они свободно пасутся практически круглый год на естественных гористых пастбищах. Как и много веков назад, кормом им служит исключительно травы и кустарники с высокой питательной ценностью. Все это привело к тому, что в после многолетней борьбы греческих производителей сыра Фета они отстояли право на защиту своего национального продукта. В 1996 году в соответствии с решением Евросуда сыр Фета причислен к «контролируемым по происхождению наименованиям». Т.е. в Евросоюзе Фетой может называться продукт, произведенный исключительно на территории Греции. Пояснение Евросуда было лаконичным: сыр Фета происходит из огpаничeнного по теppитории рeгиона с особыми приpодными условиями и человеческими факторами, которые влияют на конечные уникальные характеристики продукта.

Таким образом, если в гастрономе на упаковке сыра Фета не стоит «Made in Greece», то знайте, что в Евросоюзе такого товара попросту нет. Он запрещен к распространению. В лучшем случае, это продукт из овечьего молока в какой-то степени похожий на оригинальный товар под названием «сыр Фета». В худшем случае – вместо овечьего молока при производстве сыра применяли обычное коровье молоко от какой-нибудь буренки из стойла.
Покупать подобный продукт или нет – решать Вам. Исходя из своих наблюдений скажу так. В Киевских супермаркетах можно купить именно греческий сыр Фета. Его цена составляет 220,00-250,00 гривень за килограмм (около 30,00 долларов). Похожий товар украинского производства (кстати, с надписью «Фета») обойдется около 12,00$, аналогичный товар других европейских производителей (Хорватия, Болгария, Германия, Голландия и прочие) стоят 20,00-40,00$ за 1000 грамм продукта. Выбор, как видите, есть и он за Вами.

… продолжение следует.


рецепты греческой кухни abhasia1.ru
21:01 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как приготовить вкусные пирожки на кефире?

Как приготовить вкусные пирожки на кефире?

Вы знаете какое-нибудь более уютное и домашнее блюдо, чем пирожки? Даже не буду пояснять… Вопрос, конечно же, чисто риторический. Лично для меня ответ совершенно очевиден! Такого блюда нет...
Вкусные рецепты: Шампиньоны в сметане с сыром, Салат из отварной белой рыбы и авокадо под сырно-укропным соусом, Хлеб сырный

Вкусные рецепты: Шампиньоны в сметане с сыром, Салат...

Шампиньоны в сметане с сыромШампиньоны помыть, порезать и отварить. Отварные грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В глубокую форму( можно чугунную сковороду) выложить грибы, добавить смета...
Наука семейного сосуществования

Наука семейного сосуществования

Достаточно ли просто сближаться или необходимо строить отношения?Вам кажется этот вопрос странным, ведь самое главное это безграничная любовь, а всё остальное не важно? На самом, деле это далеко не та...
Что подарить мужу на Новый год?

Что подарить мужу на Новый год?

Новый год — праздник особенный. В его преддверии каждый человек, в том числе безнадежные пессимисты, по-детски верят в чудо, загадывают желания под бой курантов и ждут подарков. В наше вре...
А может ли слабый человек быть здоровым и красивым?

А может ли слабый человек быть здоровым и красивым?

Несложно заметить, что человеческая слабость чаще всего переходит в зависимость. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (3. 3 Mb / 04:42 мин. ) Чем больше я присматриваюсь к Homo sapiens, тем реже замеча...
Вкусные рецепты: Оладики грибные, Веннгерский гуляш, овсяно-сливочные кексики

Вкусные рецепты: Оладики грибные, Веннгерский гуляш,...

Оладики грибныеГрибы с лучком смешать с солью и специями(я добавила соус соевый грибной) залить стаканчиком воды и протушить 20 мин под закрытой крышкой. Картошку с уже готовыми грибами и луком прокру...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Шоколадный торт «Служебный ШОКОро

Шоколадный торт «Служебный ШОКОроман»В ресторане высокой кухни «Ля Поваринья» твердой рукой правила ...

Необычная история Венецианского карнавала

Венецианский карнавал – это не просто красочное шествие и яркий праздник. Этот маскарад является...

Мебель для офиса на заказ

Когда клиент впервые приходит в офис компании, первое, на что он обращает внимание, - это интерьер. ...

Вкусные рецепты: Куриный рулет с ароматом розмарин

Куриный рулет с ароматом розмаринаКуриные грудки отбить, посолить, поперчить. Лук и грибы мелко поре...

Военные волки

Сюжет фильма "Военные Волки / War Wolves"Фантастика с элементами ужасов. В результате укус...

Особенности мексиканского быта

Мексика – страна контрастов, это касается и уровня материального достатка (есть очень бедные, и очен...

Интерьер 2016 года - стиль лофт

Формируем стиль лофт в квартире. Стиль лофт зародился в Штатах 20 века после Великой Депрессии. И сл...

Что подарить мужу на Новый год?

Новый год — праздник особенный. В его преддверии каждый человек, в том числе безнадежные ...

Анализ летнего сезона 2013 в Болгарии

Летом 2013 года по сравнению с летним туристическим периодом 2012 года в Болгарии был отмечен рост и...

Мебель для гостиной

Гостиная чаще всего располагается в самом просторном помещении дома или квартиры, ведь уже само назв...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.