Фета или не фета

Фета – очень популярный продукт на территории СНГ. Что же такое сыр Фета? – Фета – это мягкий сыр из овeчьего молока, с незначительным добавлением козьего. Традиционный продукт греческого животноводства.

История производства уходит далеко в глубь веков (в Одиссее Гомера есть упоминание об этом сыре). С тех пор в Греции принципиально в производстве этого сыра ничего не изменилось. Самое главное – не изменились условия труда основного участника всего процесса производства сыра Фета – овечек и коз. Как и раньше – они свободно пасутся практически круглый год на естественных гористых пастбищах. Как и много веков назад, кормом им служит исключительно травы и кустарники с высокой питательной ценностью. Все это привело к тому, что в после многолетней борьбы греческих производителей сыра Фета они отстояли право на защиту своего национального продукта. В 1996 году в соответствии с решением Евросуда сыр Фета причислен к «контролируемым по происхождению наименованиям». Т.е. в Евросоюзе Фетой может называться продукт, произведенный исключительно на территории Греции. Пояснение Евросуда было лаконичным: сыр Фета происходит из огpаничeнного по теppитории рeгиона с особыми приpодными условиями и человеческими факторами, которые влияют на конечные уникальные характеристики продукта.

Таким образом, если в гастрономе на упаковке сыра Фета не стоит «Made in Greece», то знайте, что в Евросоюзе такого товара попросту нет. Он запрещен к распространению. В лучшем случае, это продукт из овечьего молока в какой-то степени похожий на оригинальный товар под названием «сыр Фета». В худшем случае – вместо овечьего молока при производстве сыра применяли обычное коровье молоко от какой-нибудь буренки из стойла.
Покупать подобный продукт или нет – решать Вам. Исходя из своих наблюдений скажу так. В Киевских супермаркетах можно купить именно греческий сыр Фета. Его цена составляет 220,00-250,00 гривень за килограмм (около 30,00 долларов). Похожий товар украинского производства (кстати, с надписью «Фета») обойдется около 12,00$, аналогичный товар других европейских производителей (Хорватия, Болгария, Германия, Голландия и прочие) стоят 20,00-40,00$ за 1000 грамм продукта. Выбор, как видите, есть и он за Вами.

… продолжение следует.


рецепты греческой кухни abhasia1.ru
21:01 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



КЕРАМЕТ: металлолом Харьков

КЕРАМЕТ: металлолом Харьков

ООО "КЕРАМЕТ-Харьков" - это стабильно развивающееся предприятие с 10-летним опытом успешной работы на рынке металлолома Харькова. Мы предоставляем полный комплекс услуг по заготовке и переработке лома...
Солнечным майским утром

Солнечным майским утром

     Солнечным майским утром его ноги ступили на уже раскаленную воронежскую почву, а взгляд коснулся ее, пройдя по ее прекрасному телу, буквально пожирая ее с головы до ног: ...
Едем в Карелию? О комарах, клещах и гадюках

Едем в Карелию? О комарах, клеща...

Надеюсь, с временем года для поездки в Карелию определились? Итак, о карельском лете. Часть вторая. Летняя Если на календаре июнь, это еще ни о чем не говорит. Июнь в Карелии, прямо скажем, нежаркий....
Для чего люди работают?

Для чего люди работают?

Лет пять назад анекдот про милиционера, который не шел за зарплатой, потому как думал: «Пистолет дали — и крутись как хочешь», вызывал смех. Теперь от него мороз по коже. «...
Что такое "вещие сны"

Что такое "вещие сны"

Вы не раз слышали утверждение: "Мне приснился вещий сон!". Что же, собственно, значит само слово "вещий"? Рок, судьба, предопределение - все, что должно в определенном месте и в определенное время про...
Моя работа

Моя работа

     Я сидел вечером один и набирал какой-то текст. На втором компе у меня крутились картинки из плейбоя. Играла музыка. Было очень тихо и одиноко. Тускло горела настольная ла...
Продукты питания, рецептыНаука и образованиеДом и семьяПутешествия и страныРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаКомпьютеры и СвязьФауна и флораБизнесИскусство и культураИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.