Фета или не фета

Фета – очень популярный продукт на территории СНГ. Что же такое сыр Фета? – Фета – это мягкий сыр из овeчьего молока, с незначительным добавлением козьего. Традиционный продукт греческого животноводства.

История производства уходит далеко в глубь веков (в Одиссее Гомера есть упоминание об этом сыре). С тех пор в Греции принципиально в производстве этого сыра ничего не изменилось. Самое главное – не изменились условия труда основного участника всего процесса производства сыра Фета – овечек и коз. Как и раньше – они свободно пасутся практически круглый год на естественных гористых пастбищах. Как и много веков назад, кормом им служит исключительно травы и кустарники с высокой питательной ценностью. Все это привело к тому, что в после многолетней борьбы греческих производителей сыра Фета они отстояли право на защиту своего национального продукта. В 1996 году в соответствии с решением Евросуда сыр Фета причислен к «контролируемым по происхождению наименованиям». Т.е. в Евросоюзе Фетой может называться продукт, произведенный исключительно на территории Греции. Пояснение Евросуда было лаконичным: сыр Фета происходит из огpаничeнного по теppитории рeгиона с особыми приpодными условиями и человеческими факторами, которые влияют на конечные уникальные характеристики продукта.

Таким образом, если в гастрономе на упаковке сыра Фета не стоит «Made in Greece», то знайте, что в Евросоюзе такого товара попросту нет. Он запрещен к распространению. В лучшем случае, это продукт из овечьего молока в какой-то степени похожий на оригинальный товар под названием «сыр Фета». В худшем случае – вместо овечьего молока при производстве сыра применяли обычное коровье молоко от какой-нибудь буренки из стойла.
Покупать подобный продукт или нет – решать Вам. Исходя из своих наблюдений скажу так. В Киевских супермаркетах можно купить именно греческий сыр Фета. Его цена составляет 220,00-250,00 гривень за килограмм (около 30,00 долларов). Похожий товар украинского производства (кстати, с надписью «Фета») обойдется около 12,00$, аналогичный товар других европейских производителей (Хорватия, Болгария, Германия, Голландия и прочие) стоят 20,00-40,00$ за 1000 грамм продукта. Выбор, как видите, есть и он за Вами.

… продолжение следует.


рецепты греческой кухни http://cooking-n-health.com

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:01 14.12.2016 Abhasia1.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Создание сайта. Как правильно подготовить контент.

Создание сайта. Как правильно подготовить контент.

К о н т е н т    (от англ. content — содержание) — информационное наполнение — тексты, графика, мультимедиа и иное информационно значимое наполнение информационной системы. Существенными пар...
Маркетинговые коммуникации

Маркетинговые коммуникации

Интегрирование маркетинговых коммуникаций на российском рынке относится к проблемной зоне многих бизнес единиц. Большинство компаний организовывает маркетинговую политику, используя уже до боли «избит...
Полезные советы о том, что делать если моль испортила жакет мужа

Полезные советы о том, что делать если моль испортил...

Сколько бы мы не старались избежать неприятностей, они все равно нас настигнут в самое неподходящее время. Подготавливаясь к осени, я перебирала теплые вещи и обнаружила на жакете мужа небольшие дыроч...
Посетите пляжи Гоа! Это просто незабываемо!

Посетите пляжи Гоа! Это просто незабываемо!

На побережье индийского штата Гоа расположено множество пляжей, каждый из которых имеет свои особенности. Чаще всего Гоа условно разделяют на Юг и Север.  На обоих «полушариях» штата, ...
Игровые ситуации для ознакомления дошкольников с цифрами

Игровые ситуации для ознакомления дошкольников с циф...

Многие дошкольники знают еще не все цифры, а называют или ‛узнают‛ лишь некоторые из них. Малыши путают цифру и число, цифру и букву, путают цифры между собой: 2 и 5, 3 и 5, 9 и 6, 1 и 4...
Она этого хотела

Она этого хотела

     Это случилось одним поздним вечером. Я с моей теперешней девушкой(тогда она еще таковой не являлась) пошли на концерт одной из наших любимых групп. Мы изрядно выпили, а т...
Стоит прочесть

Шоколадная диета

Шоколадная диета считается довольно специфической и, по мнению ее авторов, хорошо подходит под темп ...

Шарль Перро: недетские сказки. Выжила ли Красная Ш

Я, как и все дети советского прошлого, выросла на таких сказках, как «Красная Шапочка», ...

Вы знакомы с домашними насекомыми?

Не пугайтесь, речь пойдет не о тараканах! Правильней было бы назвать уникальное насекомое &laqu...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 17-18 декабр

2011 год медленно, но верно близится к концу, а в российских кинотеатрах появляются последние долгож...

Современный дом с внутренней отделкой из дерева

Уютная атмосфера в доме, запах дерева, ласковый матовый блеск древесины…Хотя современный рынок предл...

Наследственная полнота. Приговор ли это?

Очень часто мы считаем свою полноту приговором, если она нам досталась по наследству. Действительно...

Айболит не должен быть добрым – он должен быть Про

       В детстве мультфильм и книжка про доктора Айболита мне очень нр...

ЕГЭ было лишь началом. Что ждет абитуриента-2011?

Для кого-то лето — время отдыха, для других — заработка денег, для выпускников...

Различные инструкции для выбора ярких и красивых д

Радость материнства - наверно, одна из самых необыкновенных и знаменательных событий в жизни всякой ...

О подготовке к родам в центре раннего развития.

Уже довольно давно родителями стали решаться задачи, связанные с ранним развитием ребенка. Современн...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.