Кушаем в Пекине

Пекин- огромный город с большим населением. . . впрочем. . . как и весь Китай. И людям надо где-то кушать.

По моим наблюдениям и исходя из общения с китайскими друзьями, местный народец не очень любит готовить дома, и поэтому в городе великое множество мест общественного питания. Так как город прогрессивный, то часто встречаются привычные нам американские или европейские сетевые рестораны быстрого питания. Macdonalds, KFC- все тоже самое, с добавкой 2-3 изделий с китайским колоритом. . . . . острые очень (в меню обозначены значком языка пламени). Незначительно, но отличается Fraidys от нам привычного. Очень большие порции. По ценам, все сетевые рестораны дороговаты (по местным меркам), но дешевы в сравнении с Европой. Китайцы не очень любят туда ходить. В основном, только молодежь. Но, если вы проголодались и время уже глубоко вечернее, то это решение проблемы. Для иностранца, иногда,это единственный вариант что бы перекусить, т. к. в меню есть картинки и название на английском языке.

Традиционно в Пекине есть рестораны, кафе и "забегаловки". Статус заведения диктует и цены и контингент посетителей. Более богатая часть посещает рестораны,середнячки-кафе, бедняки - соответственно. . . . . . . Китайская кухня очень вкусная и разнообразная. . Много используется овощей, различной травы, морепродуктов и, конечно, риса . . . . . и много много специй!!!! Старайтесь всегда уточнить у официанта про остроту блюд (если вам повезет с англоговорящим официантом)! Было иногда обидно уходить из ресторана недоев заказанные и оплаченные блюда, т. к. после первой вилки чувствуешь себя огнедышащим драконом.

Также, в ресторанах есть своя направленность на кухни других китайских регионов. Тоже надо быть аккуратным. При входе в кафе или ресторан вдохните полной грудью и прочувствуйте запах в заведении. Если вас не смутило ничего и пахнет приятными специями, то "вперед", а если запах не приятный, то это и есть запах местных специй и все блюда будут так же пахнуть. Однажды, я зашел в кафе гуандонской кухни и заказал банальную лапшу в бульоне. Когда ее принесли, то мне стало дурно. От нее шел сумасшедший запах нижней детали мужского туалета, которые не менялись месяц. Есть не смог.

Кстати, почему банальную. . . . . . Заходя в какое либо заведение, обязательно посмотрите меню и убедитесь в наличии картинок или перевода на английский язык. Иначе вы не сможете вообще ничего заказать (если вы не знаете китайский язык и нет переводчики с вами). Отдельная песня про русский район Ябалоу. Тут есть заведения русской и европейской кухни. Официанты разговаривают по-русски и можно хорошо и недорого покушать, но вы не оцените колорит китайской кухни и не поймете страну со всех сторон. Так же есть китайские рестораны с местными блюдами и меню с переводом на русский язык. НО. . . . будьте осторожны. . . . я не смог ничего заказать в одном из таких ресторанчиков. . . у меня случился приступ истерического смеха, который долго не отпускал. . . Перевод, наверно, делался в он-лайн сервисе по схеме : китайский-английский-русский. . . . . Под картинкой с какой-то едой в итоге получилось "Мясо. Рыбы. Инвентаризация" или "Взрыв креветки". . . . . . . чем дальше я читал эти опусы кулинарии, тем мне становилось хуже и пришлось уйти (не мог слова сказать из-за смеха) и искать другой ресторан.

На улицах много забегаловок под открытым небом. Там питаются бедняки. Я, раньше обходил такие заведения стороной, но в последнюю поездку решил попробовать. Ассортимент невелик: пиво,овощи и разнообразные шашлычки на шпажках. Меня очень порадовало качество шашлычков, были вкусными и крайне дешевыми. Процесс приготовления происходит на твоих глазах. В центре города так же жарят на шпажках,но здесь уже скорпиончики, личинки жуков и вся остальная экзотика . Это рассчитано исключительно для туристов и китайцы там не едят.

Отдельно стоит упомянуть про рестораны где подают утку "По-пекински". Это всегда заведения высшего класса. Иногда, можно встретить очередь,т. к. туристы это блюдо и его подачу к столу расценивают как достопримечательность страны. . . и правильно делают! Ее нельзя не попробовать когда вы в Пекине.

В завершении хочу сказать, что зная европейские и российские цены на общепит, заходите в любой ресторан в Пекине. Самый дорогой ресторан вам покажется( по цене) походом в кафе-мороженое. Приятного аппетита!!!





модные сумки стильная бижутерия
16:02 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: шесть плюс четыре равно


Мать-и-мачеха. Почему растение считают эффективным средством от детских простуд и кашля?

Мать-и-мачеха. Почему растение с...

Как только пригреет весеннее солнце, на проталинах появляются первые неброские желтые цветки — это зацвела мать-и-мачеха. Растение вездесуще, его можно увидеть на газонах и в скверах крупны...
Балясины из латуни, нержавейки, бронзы и стекла: практичное и стильное ограждение для лестницы

Балясины из латуни, нержавейки, ...

Балясины – это вертикальные лестничные опоры, соединяющие перила и ступеньки, выполняющие роль декора и обеспечивающие безопасное движение. Стойки для лестницы могут быть различной формы, цвета, дизай...
Музыка XIX века: какой она была? Верди и его Отверженные

Музыка XIX века: какой она была?...

Давно стало крылатым выражение: «быстро, как только возможно», но потом — «еще быстрее» — частично, благодаря Ильфу и Петрову. Да, это очень в духе музыки...
Как царь с коррупцией боролся и что из этого вышло?

Как царь с коррупцией боролся и ...

Как-то раз днем, сразу после обеда, решил царь с коррупцией бороться. Собрал бояр верных и спрашивает их грозно:  — Есть среди вас такие, кто взяток за всю свою службу верную не брал ни раз...
Система образования Германии

Система образования Германии

Система образования Германии построена таким образом, что каждый ее гражданин может выбрать школу, вуз и профессию в соответствии со своими предпочтениями и интересами. Политика правительства нацелена...
Комедия «Успеть за 30 минут». Пицца стоимостью 100 тысяч долларов?

Комедия «Успеть за 30 минут». Пи...

Ограбление банка в кино — один из самых махровых штампов, коим затыкают дыры в сценарии или вообще — строят на нем весь фильм. Если напряг с идеями — сними что-нибудь ...
Продукты питания, рецептыНаука и образованиеДом и семьяПутешествия и страныРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаКомпьютеры и СвязьФауна и флораБизнесИскусство и культура
Сейчас читают:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.