Кушаем в Пекине

Пекин- огромный город с большим населением. . . впрочем. . . как и весь Китай. И людям надо где-то кушать.

По моим наблюдениям и исходя из общения с китайскими друзьями, местный народец не очень любит готовить дома, и поэтому в городе великое множество мест общественного питания. Так как город прогрессивный, то часто встречаются привычные нам американские или европейские сетевые рестораны быстрого питания. Macdonalds, KFC- все тоже самое, с добавкой 2-3 изделий с китайским колоритом. . . . . острые очень (в меню обозначены значком языка пламени). Незначительно, но отличается Fraidys от нам привычного. Очень большие порции. По ценам, все сетевые рестораны дороговаты (по местным меркам), но дешевы в сравнении с Европой. Китайцы не очень любят туда ходить. В основном, только молодежь. Но, если вы проголодались и время уже глубоко вечернее, то это решение проблемы. Для иностранца, иногда,это единственный вариант что бы перекусить, т. к. в меню есть картинки и название на английском языке.

Традиционно в Пекине есть рестораны, кафе и "забегаловки". Статус заведения диктует и цены и контингент посетителей. Более богатая часть посещает рестораны,середнячки-кафе, бедняки - соответственно. . . . . . . Китайская кухня очень вкусная и разнообразная. . Много используется овощей, различной травы, морепродуктов и, конечно, риса . . . . . и много много специй!!!! Старайтесь всегда уточнить у официанта про остроту блюд (если вам повезет с англоговорящим официантом)! Было иногда обидно уходить из ресторана недоев заказанные и оплаченные блюда, т. к. после первой вилки чувствуешь себя огнедышащим драконом.

Также, в ресторанах есть своя направленность на кухни других китайских регионов. Тоже надо быть аккуратным. При входе в кафе или ресторан вдохните полной грудью и прочувствуйте запах в заведении. Если вас не смутило ничего и пахнет приятными специями, то "вперед", а если запах не приятный, то это и есть запах местных специй и все блюда будут так же пахнуть. Однажды, я зашел в кафе гуандонской кухни и заказал банальную лапшу в бульоне. Когда ее принесли, то мне стало дурно. От нее шел сумасшедший запах нижней детали мужского туалета, которые не менялись месяц. Есть не смог.

Кстати, почему банальную. . . . . . Заходя в какое либо заведение, обязательно посмотрите меню и убедитесь в наличии картинок или перевода на английский язык. Иначе вы не сможете вообще ничего заказать (если вы не знаете китайский язык и нет переводчики с вами). Отдельная песня про русский район Ябалоу. Тут есть заведения русской и европейской кухни. Официанты разговаривают по-русски и можно хорошо и недорого покушать, но вы не оцените колорит китайской кухни и не поймете страну со всех сторон. Так же есть китайские рестораны с местными блюдами и меню с переводом на русский язык. НО. . . . будьте осторожны. . . . я не смог ничего заказать в одном из таких ресторанчиков. . . у меня случился приступ истерического смеха, который долго не отпускал. . . Перевод, наверно, делался в он-лайн сервисе по схеме : китайский-английский-русский. . . . . Под картинкой с какой-то едой в итоге получилось "Мясо. Рыбы. Инвентаризация" или "Взрыв креветки". . . . . . . чем дальше я читал эти опусы кулинарии, тем мне становилось хуже и пришлось уйти (не мог слова сказать из-за смеха) и искать другой ресторан.

На улицах много забегаловок под открытым небом. Там питаются бедняки. Я, раньше обходил такие заведения стороной, но в последнюю поездку решил попробовать. Ассортимент невелик: пиво,овощи и разнообразные шашлычки на шпажках. Меня очень порадовало качество шашлычков, были вкусными и крайне дешевыми. Процесс приготовления происходит на твоих глазах. В центре города так же жарят на шпажках,но здесь уже скорпиончики, личинки жуков и вся остальная экзотика . Это рассчитано исключительно для туристов и китайцы там не едят.

Отдельно стоит упомянуть про рестораны где подают утку "По-пекински". Это всегда заведения высшего класса. Иногда, можно встретить очередь,т. к. туристы это блюдо и его подачу к столу расценивают как достопримечательность страны. . . и правильно делают! Ее нельзя не попробовать когда вы в Пекине.

В завершении хочу сказать, что зная европейские и российские цены на общепит, заходите в любой ресторан в Пекине. Самый дорогой ресторан вам покажется( по цене) походом в кафе-мороженое. Приятного аппетита!!!





модные сумки стильная бижутерия
16:02 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: девять плюс шесть равно


Хочу востребованную специальность! Куда пойти учиться?

Хочу востребованную специальност...

Получение востребованной специальности в наше время стало настоящей проблемой. Мир изменяется стремительно, и мы не всегда успеваем за этими изменениями. И нет никакой гарантии, что профессии, приобре...
Файлообменники - забег на скорость

Файлообменники - забег на скорос...

Каждый, кто хоть раз в жизни пытался скачать файлы, знает сколько уходит времени на поиск нужной ссылки. Но когда кажется, что цель уже достигнута и поиск увенчался успехом, оказывается, что искомый ф...
Вкусные рецепты: Пасхальный рулет с омлетом и лососем, Печень по-луизиански, Салат с рукколой

Вкусные рецепты: Пасхальный руле...

Пасхальный рулет с омлетом и лососемВзбить с молоком 4 яйца, добавив соль, перец и зелень. Из получившейся смеси приготовить 2 омлета на сливочном 5 масле. Раскатать тесто, края смочить водой. Положит...
Японский язык: письменность и системы языковых форм

Японский язык: письменность и си...

В фонетике японского языка существует 5 (а, о, у, и, э) гласных фонем. Гласные звуки бывают краткими и долгими. Они никогда не меняют тембр своего звучания: не переходят друг в друга и не бывают неопр...
Вкусные рецепты: Торт "Малиновая нежность", салат "весенний", ЖГУЧАЯ ЗАКУСКА из жгучих перцев )))) (Дуэль)

Вкусные рецепты: Торт "Мали...

Торт "Малиновая нежность"В разъёмную форму для торта выкладываем половину от пачки, поломанные на 3-4 части, печенья. Взбиваем 3 яйца с 0,5 ст. сахара и добавляем 500 гр. маскарпоне и 1б. сливок, и ещ...
Деревянные оконные рамы

Деревянные оконные рамы

Если вы цените красоту, натуральность и долговечность, то деревянные оконные рамы – это наилучший вариант для вашего загородного дома. Это окна из натурального дерева – лиственницы, дуба и...
Продукты питания, рецептыНаука и образованиеДом и семьяПутешествия и страныРемонт и СтроительствоЗдоровье и МедицинаКомпьютеры и СвязьФауна и флораБизнесИскусство и культура
Может заинтересовать:

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.