Вкусные рецепты: Пряный суп любовь с первой ложки, "О бедном цыпленке замолвите слово", котлетки из печени

Пряный суп любовь с первой ложкиварите бульон( я беру суповой набор из курицы в это время режете лук до зеленой части натрите половину морковки,и обжарьте на масле вместе с луком 1 мин белокочанную капусту нашинкуйте и отложите в сторону у цветной капусты отрежьте грубое основание,и разберите на небольшие соцветия оставшуюся морковь натрите на корейской терке порежьте чили...итак.. наш бульон готов,вынимаем мясо,и процеживаем бульон закладываем белокочанную капусту и варим до мягкости закладываем цветную капусту и варим до полу твердого состояния бросаем зеленый горошек,оставшуюся морковь и чили закладываем зажарку выключаем.оставляем кастрюльку закрытой 10-15мин в это время цветная капуста и морковь дойдут до готовности добавляем мясо и разливаем по тарелкам корень имбиря натираем на мелкой терке и кладем в тарелку здесь уже на любителя.. украшаем петрушкой, суп очень вкусный готовила не раз,к сожалению пошаговых нет,но обязательно сделаю надеюсь объяснила понятно..а то уж год не писала рецепты...сорри Приятного аппетита

Вам понадобится:
куриный бульон 2литра
лук порей 1 стебель
капуста белокочанная 200гр
капуста цветная 300гр
1 маленькая морковь
зеленый горошек (св или замороженный)100гр
1 маленький перец чили,имбирь
раст масло для обжарки, соль по вкусу
"О бедном цыпленке замолвите слово"Выберем симпатичного цыпленка или стройную курочку, при жизни следившую за фигурой... Разрежем по грудке пополам, искупаем в холодной воде, обсушим... Этап бальзамирования: обильно натрем мясо крупной солью и давленым чесноком.. погрузим тело в кефир, и оставим в холодильнике минимум часов на 5-6 Перед жаркой оботрем мясо салфеткой, прожарим на РАСКАЛЕННОЙ сковороде... В процессе жарки лопаткой придавливаем мясо к сковородке... Отдельно изладим соус: Мелко порежем ломтики бекона, репчатый лук и обжарим их... И добавим немного муки и вольем немного сливок, и снимем с огня, как только закипит... Гарнировать цыпленка хорошо картофельным пюре, соусом польем мясо и веточки укропа с зеленым горошком сбоку тоже не испортят общей картины... Фотографировать лень, поэтому будем стараться вызвать слюноотделение языком Пушкина, во времена которого фотоаппаратов еще просто не было, а цыплята были! )))

Вам понадобится:
цыпленок
соль, перец
чеснок
кефир
бекон
лук
мука
сливки
котлетки из печениРецепт очень прост. Печень перемолоть на мясорубку или блендер, добавить специи, яйца и муку . На сковороду наливаем подсолнечного масла и жарим по типу оладьев.Переворачиваются хорошо, если не очень, то можно добавить чуть крахмала .У меня проблем никогда не возникало. Котлетки из говяжьей печени переворачиваются вообще без проблем, т.к. консистенция фарша гуще.

Вам понадобится:
Печень 500-700 гр., можно куриную, можно говяжью. В моём случае, печень была куринаяок. 700гр.( у неё более нежный вкус).1-2 куриных яйца, соль,душистый перец, можно зелени любой 1-2 ст. ложки муки или манки, в моём случае, 1,5 ст. ложка манки .

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:14 24.03.2017 Abhasia1.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какая веселая поэтесса любила приютить на диване длинного Чуковского?

Какая веселая поэтесса любила приютить на див...


Сегодняшний выпуск «Антологии отечественной поэзии» будет посвящен женщине, которая не унывала ни при каких обстоятельствах. И хотя не всегда у нее в доме были булки, и не всегда помазаны ...


Секреты успешной работы в партнерских программах!

Секреты успешной работы в партнерских програм...


У каждого пользователя сети Интернет рано или поздно возникает вопрос: Как можно заработать в Интернете? Многие новички онлайнового бизнеса ищут для себя возможность получения какого-нибудь простого з...


Аттракцион Блиц Портрет как малый бизнес

Аттракцион Блиц Портрет как малый бизнес


Суть такова. Вы присаживаетесь на пуфик перед экраном и Вас фотографируют в разных позах и ракурсах. Аттракцион делает 3 снимка с периодичностью в 5 секунд. Далее эти фото выводятся на экран, Вы выбир...


Вкусные рецепты: куриное филе с луком пореем, Пирожное "Осенний вальс" сюрпризное, Торт "Медовичок"

Вкусные рецепты: куриное филе с луком пореем,...


куриное филе с луком пореемлучок порезать,смешать с каперсами и перчиком добавить порезанное филе,полить маслом посолить уложить в пакет для маринования.(1час) затем быстро обжарить и подать.. Вам пон...


Раскрутка сайта. Практические рекомендации

Раскрутка сайта. Практические рекомендации


Создать сайт и поместить его в интернете – это малая доля работы человека, который хочет, чтобы его работа была востребована на все 100 процентов. Такой сайт просто напросто никто не найдет без знания...


Музыка XIX века: какой она была? Джузеппе Верди – этапы творчества

Музыка XIX века: какой она была? Джузеппе Вер...


Человек, пробегавший босиком первые 10 лет жизни за неимением обуви, «пророс сквозь все ступени общественной лестницы». Он стал членом Парламента — то есть сенатором, он стал кр...


Познавательное

Будем ли праздновать День граненого стакана?

«И немедленно выпил» Венедикт Ерофеев Нет, все же в советское время жить было несравнимо веселее! Во-первых, потому что был я в то время гораздо моложе. А во-вторых, в те годы понапр...

Солнечный медведь бируанг: зачем ему... гнездо?

Бируанг — это то же самое, что солнечный медведь, медовый, малайский и даже медведь-собака, — вот сколько названий дали этому зверю люди. А почему? С малайским определением ...

Что творилось в Испании? Времена древние

Ясно, что в одной статье, даже и в серии статей, историю Испании толком рассказать невозможно. Но так уж она, эта история, игнорируется советской и производными от неё школами, что хочется, хотя ...

Вкусные рецепты: торт из белого шоколада, ПОРОСЁНО

торт из белого шоколадаПоставьте двухлитровую кастрюлю на маленький огонь, растопите в ней белый шоколад и молоко. Часто помешивайте до гладкости смеси. Снимите кастрюлю с огня. Слегка остудите. Нагре...

Может ли подрывник дожить до 100 лет?

В сегодняшнем выпуске «Летописи войны» я расскажу о человеке, имя которого золотыми буквами вписано в историю Великой Отечественной войны, хотя рассказывать о нем или вообще называть его н...

Перила из нержавеющей стали

Изделия из металла являются неотъемлемой частью жизни человечества. С той поры, как общество научилось расплавлять руду и изготовлять различные орудия, прошло множество тысяч лет, и, все-таки, без это...

Купить фанеру

За время деятельности своего мебельного предприятия, мне зачастую доводилось менять задумку, переходя от одного интереса потребителей к другому. Что ж поделать, таковы условия малого частного бизнеса...

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного горос

Чтобы узнать отношение к себе «объекта желаний», люди прибегают к помощи гадания. Самый простой способ известен с детства — ни в чем не повинной ромашке обрывают лепестки да еще...

Фильмы 3GP для смартфонов и PDA

в который раз чиркаю пост на тему 3gp фильмов. С каждым днем все боле и боле удостоверяюсь в том что фильмы 3Gp становятся все популярнее в нашей стране. Хоть мой сайт и вылетел с гугла по непонятным ...

20-й год совместной жизни – Фарфоровая свадьба

Ах, эта свадьба! Свадьба пела и гуляла… уже и 5, и 10, и 15 лет назад! Молодожёны уже не так молоды: перешагнули 20-й порог своей совместной жизни. Дети – выросли, а внуки ещё не родились, поэтому сам...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.