Вкусные рецепты: КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ, ну очень вкусно!, Пирожки самые ВКУСНЫЕ, шоколадный мусс

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ, ну очень вкусно!1.Свинину,(задняя часть,яблочко 1,5кг и 0,5кг жирные кусочки)порезать на мелкие кусочки, для сравнения размера мобильный талефон. 2.Мясо посолить, поперчить, добавить чеснок, я люблю много, если любите добавляйте любимые специи и травы:зёрна горчицы,кориандр,тмин и пр. я предпочитаю соль, перец и чеснок.Хорошенько вымешивайте все продукты доливая воду.Жамкайте очень активно и долго.Помесили, подавили, мясо становится сухим, опять подливайтеводу и так много раз, пока мясо не станет влажноватым.В этом фишка,если мясо вберёт достаточное количество воды,колбаса не будет сухой, а сочной. Для начинки, я привыкла пользоваться старой ручной мясорубкой и специальной трубочкой(если такой нет, не проблема, обрезаете горлышко пластиковой бутылки отгорлышка внизприблизительно 15-20см, получается конус, лейка). На трубочку одеть "гармошкой" кишку и начать начинять не очень туго, чтобы не лопнули.Когда наполнили кишки мясом завязать сначала по средине, а затем концы.Иглой сделать много частых проколов,чтобы выпустить воздух и чтобы при запекании не лопнула. Я колбасузапекаю.На нижнюю полочку в духовку ставлю глубокий противень с водой,а колбасу не среднюю полку,на решётку. Это фишка 2,колбаса не высыхает а остаётся сочной.Выход готовой колбасы 1кг 500г Запекала 1час и 20 минутпри 200*.Время выпечки зависит от духовки, от толщины кишки. 3.Кишки промыла от соли, одевая но носик крана и прополоскав в мисочке с водой(делать осторожно,потому что они скользкие тонкие и могут уплысть)

Вам понадобится:
свинина-1кг900г
чеснок
соль
перец
мускатный орехи др. приправы, если любите
кишки свинные 2 метра
Пирожки самые ВКУСНЫЕРастопить маргарин, добавить сахар и молоко, довести до теплого состояния. Полученной смесью в отдельной посудине залить дрожжи и дать подойти (минут 10). В молочно-маргариновую смесь добавить яйца, дрожжи, муку и замесить тесто. Оно не должно быть крутым. Накрыть полотенцем и оставить подходить. Когда тесто поднимется, опустить его. Дать подойти второй раз. Из полученного теста скатать маленькие шарики, из каждого шарика сформировать пирожок с Вашей любимой начинкой. В данном случае у меня пирожки с яблоками. Вот, как эту начинку готовит моя свекровь. Средним кубиком нарезать яблоки и, присыпав сахаром, немного проварить на медленном огне без добавления воды или масла. Готовые пирожки смазать яйцом, дать растояться при комнатной температуре. Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке до румяной корочки. Готовые пирожки выложить на блюдо, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть". Через несколько минут подавайте пирожки к столу! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
150 г маргарина
3 яйца - в тесто, + 1 - для смазки пирожков
50 г живых дрожжей
500 мл молока или кефира
1 стакан сахара
1 кг муки
щепотка соли
Начинка на Ваш вкус (в моей семье любят яблочную и капустную)
шоколадный муссШоколад растопить на водяной бане и подмешать желток. Сливки взбить и подмешать сахарную пудру. Все продукты соединить и в холодильник на 2ч. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!

Вам понадобится:
250гр.шоколада, 1 яичный желток, 2ст. ложки сахарной пудры, 200гр. взбитых сливок.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:14 24.03.2017 Abhasia1.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Oпубликованы результаты крупнейшего исследования в области лечения воспалительного рака груди.

Oпубликованы результаты крупнейшего исследова...


Израиль лечение. Oпубликованы результаты крупнейшего исследования в области лечения воспалительного рака груди. Воспалительный рак груди – это довольно редкая болезнь, встречается у 1%-6% больных рако...


Встречаем чистоту во всех помещениях

Встречаем чистоту во всех помещениях


Чистота в помещениях очень нужна. Без этого невозможно представить себе ни один уважающий себя офис и ни один уважающий себя магазин. О крупных торговых и развлекательных центрах и говорить не приход...


Стеклянные двери помогут визуально расширить пространство вашей квартиры.

Стеклянные двери помогут визуально расширить ...


Сегодня двери из стекла весьма популярны. Они несомненно приобретение для почитателей и стильного интерьера и классики. Чем стеклянные двери так хороши? 1. зрительно увеличивают помещение; 2. имеют вы...


Визитерша

Визитерша


     Было это давно. Работал я инженером в маленькой конторке (компьютерные дела всякие на заре тотальной компьютеризации). Офис был невелик - всего три комнатки. И в самой ма...


Музыка романтизма: какой она была? Рихард Вагнер

Музыка романтизма: какой она была? Рихард Ваг...


Феерически-мистическая музыка Вагнера звучит по всему миру. Однако Вагнер в Израиле, мягко говоря, не приветствуется. Каждый народ имеет право на то, что можно назвать «гуманитарной защитой&raqu...


Диоксидин, инструкция по применению

Диоксидин, инструкция по применению


Для лечения различных гнойных инфекций уже многие годы используется препарат Диоксидин. МирСоветов разберёт его достоинства и недостатки, затронет сферу применения. Общие сведения о препарате Разр...


Познавательное

Есть ли легкий заработок в Интернете?

Когда-то давно, лет пять тому назад, когда я только начал осваивать Интернет, у меня сразу же возник вопрос о заработке в Сети. Тогда я еще работал обивщиком мебели, работа была в принципе не сли...

Купить фанеру

За время деятельности своего мебельного предприятия, мне зачастую доводилось менять задумку, переходя от одного интереса потребителей к другому. Что ж поделать, таковы условия малого частного бизнеса...

А может ли слабый человек быть здоровым и красивым

Несложно заметить, что человеческая слабость чаще всего переходит в зависимость. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (3. 3 Mb / 04:42 мин. ) Чем больше я присматриваюсь к Homo sapiens, тем реже замеча...

Выставочные стенды Pop-Up

  Рекомендуем Вашему вниманию мобильный выставочный стенд Pop-Up, который относиться к оборудованию «бизнес-класса». Нынешние выставочные стенды Pop-Up обладают легким несущим строением, которое возмо...

Выставочные стенды

  Все выставочное оборудование теоретически подразделяется на пару категорий по характеру использования. Первая категория - статичные стенды для выставок. Эти конструкции занимают огромную часть аренд...

Как можно заработать в Интернет

Деньги в Сети можно получить разными способами. Есть возможность зарабатывать (если это можно так назвать) на кликах и получать копеечки при просмотре веб-страниц или регистрируясь на сайтах. Я лично...

Как англичане отмечают новогодние праздники?

Одни из самых любимых нами праздников — новогодние и рождественские. В эти дни все выглядит особенным и людей не покидает ощущение сказки. В разных странах новогодние праздники отмечают по-...

Сенсорные выключатели livolo - новые технологии в

Одной из ярких новинок хай-тек технологий в сфере электротехники для домашнего пользования стала разработка европейскими специалистами сенсорных выключателей света. Эта новинка сразу же вызвала широки...

Как обнаружить супружескую неверность?

Наверное, многие из вас помнят, как в день свадьбы обещали своему избраннику (-ице) вечно любить друг друга, быть рядом в счастье и горе, заботиться друг о друге и т. д. Свадебный марш давно отзвучал,...

Можно ли жить на процент от банковского вклада?

Говорят, что деньги должны работать на своего хозяина. Особенно часто это утверждение провозглашается в рекламе банковских вкладов. Но действительно ли, положив крупную сумму на депозит в банк, м...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.