Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Портулак.

Весна все больше и больше становится похожа на лето. «Несгибаемый плакальщик» Ландыш с наступлением второй декады мая уступает место недоверчивому Портулаку. Третья декада, с 11 по 21 число — его «вотчина».

Трудный для окружающих знак. Жизненные невзгоды почему-то преследуют его. Постоянная «невезуха» заставляет осторожничать и опираться только на свои силы. С недоверчивым, опасливым и занудным Портулаком сложно общаться на работе и дома.

Но проявите терпение. Под внешней коркой скрывается ранимая душа, ставшая недоверчивой под влиянием обстоятельств. Сумевшим доказать свою лояльность Портулак готов отдать последнюю рубаху. Преданнее друга найти трудно.

Портулаком (Portulaca) называют род одно- и многолетних растений одноименного семейства. Род объединяет свыше 100 видов травок с сочными стеблями и листьями.

Способности портулаков противоречивы. С одной стороны, их считают врагами огородников, сорняками, способными вытеснить с лелеемых делянок любое «культурное» растение. С другой — выращивание портулака требует осторожности и умения.

Выращивают портулаки по двум причинам: как красивые цветы и как продукт питания. Цветы, конечно, яркие и запоминающиеся, но посмотрите вот на этого красавца. Он украсит подоконник в любую пору.

Портулак — уроженец южных краев. С древнейших времен известен в Египте, Греции, Риме. Европа освоена растением значительно позднее. Примерно в XVII веке каким-то образом оно добралось до Франции и покорило ее как овощная культура.

Огородный портулак еще называют дандуром. Его ветвящийся стебель стелется по земле. Вверх стремятся только небольшие, но мясистые и плотные листки и цветы. Цветет портулак в конце лета. В отличие от садового собрата желтые цветы дандура настолько малы, что, не зная о них, можно и не заметить. Мелкие черные семена, рассыпающиеся из коробочек после окончания цветения, мельче маковых зерен, отливом напоминают брызги металла.

Съедобны листья, молодые верхушки стеблей и даже цветки. Используется овощ как в сыром виде для салатов, так и в вареном, в супах. Совсем не плох в маринованном виде, хорошо сочетается с мясными блюдами. На вкус портулак слегка кислит, ощущается слабая жгучесть, которая бывает в овощном перце.

Культивируют портулак давно, но отношение к нему бывало разным. Так, например, в Новом свете с ним долго и активно боролись, считая бесполезным сорняком. Некий Уильям Коббетт в своей книге «Американский сад», вышедшей в начале позапрошлого века называл портулак не иначе как «плутовской сорняк, которым питаются только французы или свиньи — и только тогда, когда они не получают ничего другого».

Мнение, конечно, субъективное, и можно привести немало цитат прямо противоположного толка. Портулак — не просто овощ, но и лечебное растение. В китайской народной медицине его применяют при гонорее, артритах, болезнях печени, почек, дизентерии, параличах инфекционного происхождения и как противоядие при укусах ядовитых змей, пчёл и ос.

Античные греки и римляне пользовались портулаком при головных болях, заболеваниях мочевого пузыря, болезнях селезенки и желудочных заболеваниях. В его листьях содержится большое количество витамина C, белки, сахара, слизистые и смолистые вещества, органические кислоты, гликозиды, алкалоиды, много каротина и аскорбиновой кислоты, калий, магний, железо и жиры.

Так что, если вдруг в вашем огороде появился «злостный сорняк» не торопитесь с ним бороться, подружитесь, и он вам пригодится.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:34 01.06.2019 Abhasia1.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Писал ли И.А. Крылов басни на политические темы?

Писал ли И.А. Крылов басни на политические те...


Один мой знакомый, живущий в Санкт-Петербурге, приобщал юного внука к прекрасному. То есть «в Летний сад гулять водил». Подведя трехлетнего малыша к памятнику Крылову, он спросил: «Т...


Стиль ампир в интерьере

Стиль ампир в интерьере


Ампир – это стиль в архитектуре и в искусстве, который появился в начале девятнадцатого века во Франции, когда страной управлял Наполеон I Бонапарт. Этот стиль называют высшей точкой и последним аккор...


Известные секреты грязезащиты

Известные секреты грязезащиты


В любом деле есть свои секреты, и если их знать, то дело будет спориться. Это аксиома. В вопросе грязезащиты то же самое. Самое главное – это грамотно подобрать и использовать грязезащитные покрыт...


Сруб бани - пятистенок лучше!

Сруб бани - пятистенок лучше!


На Руси сруб бани традиционно возводили из цельных бревен. Разница лишь в том: рубился пяти- или четырехстенный сруб? Пятистенка характерна не только для бань, но и для жилых домов, так как такая конс...


Что сильнее материнского инстинкта? Исповедь детоубийцы

Что сильнее материнского инстинкта? Исповедь ...


Пока ты жив, не умирай! На этот мир взгляни! У многих здесь душа мертва, Они мертвы внутри. «Зачем Бог дает детей тем, кому они не нужны? Куда Он смотрит?» — зло рассуждала я, п...


Чего лично вам не хватает для успешной карьеры?

Чего лично вам не хватает для успешной карьер...


Если вы начнете анализировать, чего же именно лично вам не хватает для успешной карьеры, то непременно остановитесь на двух очень важных факторах: умении влиять на людей и зарабатывать их уважени...


Стоит прочесть

«Дома и стены помогают». Так ли это?

Раньше в России многие полагали, что чем дольше больные находятся в больничном стационаре, особенно после серьёзной операции или при лечении опасного заболевания, тем полноценнее лечение. Исследования...

Вкусные рецепты: Медовый кекс с маком, Шашлик офиц

Медовый кекс с макомМак предварительно проварить в небольшом колличестве молока и остудить. Масло взбить с сахаром и медом. Добавить по одному яйца, тщательно взбивая после каждого. Муку смешать с кра...

Красивую шляпку к лету? Свяжем!

Лето 2010 года оказалось необыкновенно жарким и солнечным, и наши милые дамы вспомнили о таком аксессуаре, как шляпка. Шляпка, шапочка, панамка, кто как называет этот головной убор. Красивые летние ша...

Вкусные рецепты: Салат из стручковой фасоли с ветч

Салат из стручковой фасоли с ветчиной и сыромФасоль сварить в подсоленной воде(мин.10). Ветчину порезать соломкой,помидор кубиками,лук мелко порезать,сыр потереть на ткрупной тёрке. Все ингредиенты см...

Как можно заработать в Интернет

Деньги в Сети можно получить разными способами. Есть возможность зарабатывать (если это можно так назвать) на кликах и получать копеечки при просмотре веб-страниц или регистрируясь на сайтах. Я лично...

Что общего у лекарства и салата? О пользе капусты

Еще пару лет назад без колбасы и майонеза невозможно было представить ни дня. А сегодня тенденции здорового питания становятся настолько привычными, что домашние на праздник просят приготовить не ...

Лепнина из полиуретана Gaudi Decor

Сегодня большинство солидных и благополучных людей предпочитают новаторским стилям («хай-тек» и др. ) роскошные и стильные классические интерьеры. Именно они создают неповторимый облик по-...

Бережная регулярная уборка квартиры на клининговом

Современная клининговая уборка квартиры, а именно о качественной уборке пойдет речь в публикации – это уборка, выполняемая с помощью специального оборудования. Уже давно не секрет что уборка квартиры ...

Вкусные рецепты: Котлеты пикантные-яблочно-папричн

Котлеты пикантные-яблочно-папричные, с фасолевым салатом.1. Готовый фарш пропускаем второй раз через мясорубку, добавляя лук, чеснок, перец и яблоки-вместе со шкуркой. 2. Всыпаем соль,пряности-по вкус...

Что может рассказать о вас капелька крови?

Всем нам приходится сдавать анализы. Бесспорно, каждому интересно, что означают результаты, зашифрованные на бланках. И вообще, сколько видов исследований можно провести с обычной каплей крови? Читает...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.